雪糕

经过物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性，使其更适合于一定应用的要求，这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。 由于变性淀粉相较于天然淀粉性能更加突出，因此被广泛地用于陶瓷、纺织、造纸、食品等行业中。那么雪糕中变性淀粉的应用是如何的呢？ 目前市场上出售的雪糕大都是添加了冷凝剂、甜味剂、色素等添加剂的，而添加变性淀粉的雪糕则非常少见

希腊乳酪和普通乳酪的营养分别 (ESD) 开始踏入夏季，总会想吃些冰凉的食品，你可能会想起雪糕、冰条，但脂肪和糖分含量高，只能间中品尝，那还有什么选择呢? 我会提议乳酪。乳酪经冷藏 ( freeze ) 后，口感与雪糕很相似呢! 乳酪含有大量对肠道有益的乳酸菌，同时亦有丰富的钙质和蛋白质等，选用一些低脂代糖制或原味的乳酪的话，便可以做出低脂有营的“雪糕”呢! 现在市面上多了一种叫 Greek yogurt 希腊乳酪，更有全脂、低脂、脱脂的选择，跟普通乳酪有什么分别呢?希腊乳酪比普通乳酪重复做多了一次筛去水分和乳清的工序，口感会更厚实。营养价值方面，4 升的牛奶才制造到 1 升的希腊乳酪，同等容量来说，希腊乳酪的蛋白质含量是普通乳酪的两倍，乳糖比普通的少一半，蛋白质亦有助给予饱肚感，所以希腊乳酪的饱肚感会较高

伊利的新标识传承了原有标识中蓝、绿、红三大基本色以及字体拼写方式等元素，由三道“月牙形”组成的动态的椭圆形围绕着红色的伊利。此外，在象征蓝色天空和绿色草原的部分是增加了阳光的元素，灿烂的阳光在蓝色的晴空中，滋养着万物，也滋养着生命的活力，这与伊利全新品牌主张相契合。整个标识给人以耳目一新的感觉，生动而富有活力

南京雨花台区铁心桥春江路52号附近，一只半米多高的棕色“泰迪熊”狗狗嘴里叼着一只菜篮子跟着女主人逛进了一家超市。这只泰迪熊狗狗是主人家花3万元买来的，特别有灵性，最爱买牛奶和黄瓜，还爱吃冷饮看电视。 记者接报赶到这家超市，一进去就发现超市里的营业员和收银员都争相和狗狗打招呼，而且都能喊出它的名字：“马蒂斯，你好！”记者一打听，大家七嘴八舌说开了

《中国青年说》语文艺术大赛将在培新小学举行试镜，们的参加这次试镜，但孩子们自己不愿意，老师让我为孩子们做思想工作。 我觉得这对孩子们来说是个很好的锻炼。 在放学回家的路上，我问她”你为什么不做呢? ” 孩子说”首先你得在学校面试，然后你得去城里

干炒牛河、炸鸡脾、炒菜等满面油光的食物，不难被分辩出是“大反派”，大家也知道多吃易致肥。不过，更多人忽略了一些“貌似正派”的食物，如香肠、雪糕、椰汁、果仁等，实情暗藏脂肪，绝对会为你加添肥胖的危机！ 以香肠为例，大家知道一条美味的香肠是怎样制造的吗？首先，将一大片肥膏加上一块瘦肉，放进碎肉机磨碎；再加入大量盐和调味剂，以及遇热后会变成粉红色的色素；最后，将肉酱灌进猪肠衣，焗熟后便成。可想而知，香肠的脂肪何其多

三伏天是一年中最热的季节，大多人都贪凉，喜欢呆在空调房里或是喝冷饮吃雪糕，很容易导致湿气入侵。因此，除了要多吃消暑清口的蔬菜，清热袪湿的汤水也不能少。 绿豆汤不用我多说，众所周知，夏天的消暑神器，也是经济价值和营养价值较高的一种汤品

为进一步做好《明码标价和禁止价格欺诈规定》贯彻落实和宣传工作，切实规范经营者明码标价行为维护良好的市场价格秩序，洞头区局消保分局联合区消保委、区价竞分局组织开展了“规范明码标价，禁止价格欺诈”系列行动，营造安全放心的消费环境。 一方面是强化监督检查。收集群众反映较多“雪糕刺客”、“盲盒”等商品服务明码标价线索，重点围绕对商场超市、副食品店和冷饮批发店开展执法检查，向经营户发放《关于进一步规范明码标价和禁止价格欺诈的公告》，对《明码标价和禁止价格欺诈规定》进行了宣传，对检查中发现的商品货签标识不清、标识不全等问题现场进行责令整改

炎热的夏天，太阳热情地拥抱着着大地，万物懒洋洋打起了哈欠，又是一年栀子花开暑假时。暑假到了，我们可以干什么？旅游？太热了吧！吃雪糕？幸福的选择！看书或睡觉？还好啦！那我们还可以干什么呢？我们还可以看桃花开！对，夏日里我们一起去《桃花源记》看桃花盛开吧。2011年最受期待的第三代高清回合制网游《桃花源记》于7月15日进行终极不删档封测啦！终极封测让你乐翻天，来了就送超值玩家大礼包

垃圾食品(Junk Food)是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。如何区别垃圾食品和健康食品？所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等