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随着大众对健康的要求越来越严格，世界各地都开始禁止反式脂肪，美国食品与药物管理局日前宣布，要全面禁止反式脂肪。 美国食品与药物管理局(Food and Drug Administration FDA)宣布，三年内要禁绝食品使用反式脂肪，因为反式脂肪吃下肚不安全。 FDA表示，反式脂肪中的主要成分部分氢化油(PHOs)“一般认为不安全”