fucoxanthin

藻褐素（Fucoxanthin）又称岩藻黄素，属于类胡萝卜素的一种，广泛存在各种藻类与海洋浮游植物中，主要参与光合作用时的光能传递，60公斤湿重的褐藻中平均仅含有1公克的藻褐素，是海中的珍贵资源。藻褐素的结构与叶黄素相似，具有很好的抗氧化力，可协助抵抗自由基。 传统的藻褐素虽稳定性不佳，容易随时间而失去活性与功效

岩藻黄质fucoxanthin 亦称褐藻素 ，为褐藻硅藻、金藻及黄绿藻所含有的色素，参与光合作用的光化学系统Ⅱ。分离时可能得到红褐色的结晶，它是叶黄质的一种，是使褐藻类呈现出褐色的物质，可以说是褐藻类所特有的色素，有时也散在地出现在硅藻类及其他藻类中。具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、减肥、神经细胞保护，增 加小鼠体 内 的ARA（花 生 四 烯 酸）和DHA（二十二碳六烯酸 ）的含量等药理作用，作为药物、护肤美容产品以及保健品市场上得以广泛应用