酿酒
根据《中华人民共和国环境影响评价法》和《环境影响评价公众参与暂行办法》（环发〔2006〕28号）等相关规定，现将酒鬼酒股份有限公司生产基地环境影响现状评估有关信息予以公告。 项目概况：酒鬼酒股份有限公司酒鬼酒产业基地位于湖南吉首市北郊，目前拥有1010厂区和2020厂区，以浪头河为界，河东为1010厂区，河西为2020厂区。目前全厂的实际生产能力为白酒 工程1010厂区位于整个厂区东北部，目前承担全厂基酒生产任务以及白酒勾兑、包装任务，厂区内建有九个基酒生产车间，分别为湘泉一至七车间和酒鬼一、二车间
出于热爱、自由和乡土自豪感： 阿纳里维葡萄酒是特瑞酒庄和其中一些种植拥有者成员之间所签订的正式协议的成果，其目的是生产精萃的葡萄和葡萄酒。 这些葡萄园都是朗格山一带最久负盛名的，独特的（风土）资源在本土技术和工艺的加工下封存于瓶中，得到极致地表达。在这里，单一葡萄品种的纯净度是绝对的巅峰之作，展现出皮尔蒙特葡萄酒几乎不会出错的明显特征
6大职业超级有钱途！但未来，做的人只会越来越少！ 木工：现在学习木工技术的人是越来越少，以前在农村，很多人会学习木工，因为掌握该技术后，至少拥有额外的经济来源，可是越来越多的年轻人选择外出务工，学习木工的年轻人是越来越少了，物以稀为贵，今后从事木工职业的人非常有钱途。 泥瓦匠：现在学建房的年轻人也是少的可怜，在农村，建房子，肯定少不了泥瓦匠，由于泥瓦匠的数量是越来越少，在今后从事该职业的人，也是非常的有钱途，其实现在那些从事该职业的人，待遇都很不错。 酿酒师：在家里，即便买来的酒再贵，喝起来也没有自己酿制的好喝，然后在安全卫生方面，也没有自己酿造的安全卫生
据悉，8月27日，长白县圣山阿里郎酒业有限公司收到吉林省文化和旅游厅文件，公司被确定为全省工业旅游示范点，全省共7家单位，白山市仅此一家。 长白县圣山阿里郎酒业是长白县人大代表、长白县圣山阿里郎酒业董事长王丽善2017年初创办的具有朝鲜族特色的民营企业。公司成立后，以“圣山阿里郎”为品牌核心，全力打造具有朝鲜族特色的酒品和旅游产品，推出了回甲酒系列、长丞酒系列、阿里郎打令酒系列、封坛原浆酒系列等20多款产品
赤台红钻是经过传统工艺酿制、长期窖存、精心勾兑而成的酱香型白酒，具有酱香突出、幽雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香持久之特点。 贵州省仁怀市茅台镇吴公岩酒业公司 是一家集生产、研发、销售“赤台”“满天香”系列品牌酒于一体的大型民营企业。贵州吴公岩酒业生产基地坐落在有"中国酒都"美誉之称的贵州仁怀茅台镇所生产的“赤台.满天香”系列品牌酒与国酒茅台同宗同源，同享得天独厚优越的自然环境基酒厂座落在赤水河上空酿酒微生物最为丰富，生态最具原始风貌的地区
一线天白酒贵吗？一线天白酒加盟系列产品采用古井矿泉水，选用优质高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制曲，固态泥池老窖发酵，酒质色泽清透、口感柔顺、香味自然、回味甘美。一线天白酒贵吗？一线天白酒加盟，具有绵、甜、净、爽、香、醇、厚之特点。是个市场热卖的健康好酒
POLIGNAC 百利来干邑，又名百利干邑是法国亨利·莫尼尔〔H.MOUNIER〕公司拥有并推广的品牌。这家公司于1858年由亨利·莫尼尔先生建立。当时他和一个调酒大师和一个庄园主共同创立了这家专门从事于烈性酒生产和贸易的公司
英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》（Vines Grapes and Wines）一书中指出：“葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。”由此可见，葡萄品种绝对是葡萄酒的灵魂。 白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒
清酒是日本饮食文化的代表之一，已经有二千多年历史，相信不少观众都会品尝过，源远流长的历史产品也可能需要面对改变才能继续承传下去，纪录片《干杯！日本清酒最高》不只讲述清酒精密的酿制过程和传统习俗，还透过三位涉猎不同范畴的行业人士的有趣经历，反映日本清酒文化较少人知道的一面。 或许很多人没有想像过会有其他国籍人士喜欢深入研究清酒这种日本地道的产物，但本片其中两位主角都是来自欧美地区，远赴日本因缘际会之下认识清酒文化，渐生情愫下各自走对清酒喜爱之路，虽然一位是负责写书品评各种清酒的优劣(好像红酒研究)，一位则沉醉于酿酒技巧中，更成功投身其中逐步成为大师，透过两人的带点奇情的经历，反映清酒并不是日本人觉得需要收起技术的国宝，而是遇到有缘人也可能给予机会发扬光大、另辟蹊径以至蜚声国际的文化产品。 这种现象在另一位主角的经历更能体现出来，他是一间酒厂继承人，又曾到外国进修，令他眼界不止于日本境内，他希望改变传统以来的清酒产业文化，如传统老板和酿酒师(杜氏)是由两人分别担任，但他因为曾经修读酿酒课程，故此希望将自己的想法放进产品再由自己负责传销，让整个产业更易于管理，不过并非代表他要控制一切，他在言 《评台》是世界华文媒体有限公司（即明报母公司）的新尝试计划，回应互联网即时新闻及评论爆炸的时代
白酒“新国标”将于6月1日实施！ 6月即将来临，您知道吗？国家对于中国白酒行业有新规即将实施！ 或许您常喝的一些酒将不再是白酒！ 此次新修订的国家标准对“白酒”的定义更新为：“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。这其中关键的一点是明确了白酒必须以“粮谷”为主要原料。与此同时，《标准》对“粮谷”的定义也有明确解释，指谷物和豆类的原粮和成品粮，谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等
