糖肽键

糖肽是指糖蛋白和蛋白聚糖中糖与氨基酸或多肽链以共价键相连而形成的区域。糖链与氨基酸之间的连接称为糖肽键。由于含有糖肽键的物质具有多种重要的生物功能，因此人们对糖肽的合成非常感兴趣而且合成的糖肽还可作为研究天然活性糖蛋白结构与功能关系的模型物