背脊
做法:鲜活的海虾,剪去虾须,将虾弯曲,从背脊部切入,挑去虾肠,洗净沥干水分;加少许料酒腌制一下。 韩式烧烤炉打开电源开关,调至高档,放入3-4茶匙油,撒入一半葱姜蒜末,煎出香味后,倒入虾煎制。(普通平底锅或炒锅也可以) 把虾的水分全部烤干,煎至虾壳酥脆,再撒入另外一半葱姜蒜末,撒少许盐、白糖、白胡椒粉,稍微再煎烤1-2分钟就可关火出锅
相传 “白果烧鸡”为青城山天师洞的道士创制。据说,在二三百年以前,青城山一位年高的道长久病不愈,日益消瘦。青城山上有一棵银杏树已有2500多年的历史,所结白果大而结实
鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%~25%,比畜肉含量高得多。鸭肉含有较高的不饱和脂肪酸,类似橄榄油,可降低胆固醇。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美,鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美
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(记者丁览) 《白蛇传》一直被当成是一个虚构的故事但去年扬子晚报的一篇报导称在《白蛇传》发生地镇江金山白龙洞发现一条白蛇,尔后又在附近御码头发现一条青蛇。这不能不不让人重新思考神话传说的真实性。 时隔半年多,今天(13日)扬子晚报又一报导称,白蛇、青蛇蜕皮后,身上的颜色不知怎么变了
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