北京烤鸭

在问及北美地区最正宗的北京烤鸭在哪里的时候，答案是芝加哥老牌餐饮巨头老四川（Lao Sze Chuan）密歇根大道旗舰店的时候，会觉得二者的链接或许会有些牵强，但是正是因为业主一心想要做正宗中华美食，和所聘请的烤鸭大厨的独特性，其他分店都吃不到。这里的烤鸭为何能有这幺正宗？其实全部集于前身为全聚德少帅的田军师傅，有着20多年烤鸭经验，而且其师傅更是大董的烤鸭元老之一。田师傅介绍着他所做的烤鸭流水线，一个细节都不含糊，从打气，上色，晾鸭，到烤制，再到甜面酱和烤鸭卷饼，都是烤鸭团队亲手制作，而正宗的烤鸭炉更是巨资打造

鹅肝其实在市面上是比较常见的，但是这和传说中的顶级鹅肝是完全不同的，我们见到的普通鹅肝大多只有几十克，但顶级的鹅肝一整块就能到达700克，而且顶级的鹅肝并不是我们常见的血色，而是呈淡黄色或者青黄色和象牙色。看到这里大家可能会觉得不可思议，为什么同样是一整块鹅肝，重量的差距竟然能够达到一倍！ 原因有两个：其一：所挑选出来专门做鹅肝的鹅的品种不是普通的品种，如法国顶级朗德鹅；其二：专门做鹅肝的鹅在饲养方法上与正常的鹅有很大的不同。 下面给大家介绍一下关于这种鹅的饲养方法

大富豪餐厅app，一款专门为用户打造的美食菜谱的软件。软件中，为用户带来各种菜系的菜谱，各种高级菜谱，让您垂泻三尺。详细的菜谱制作步骤，用量备注，以及注意事项，还有精美的食谱配图

商标小课堂上课啦！“土特产”名称能否注册地理标志商标？ 摘要：商标小课堂上课啦！“土特产”名称能否注册地理标志商标？ 我国幅员辽阔，地大物博，丰富的地方特色产品在中华大地上世代相传，北京有北京烤鸭，天津有天津麻花，贵州、四川产酒，云南、福建有茶……这些，就是我们常说的“土特产”，是一个地区经过长时间发展，由其得天独厚的地理环境、人文因素所沉淀下来的地方产物。 “土特产”不仅是各个地方的特色产品，也是当地发展商业经济的重要载体。喜欢旅游的人可能会发现，每到一个目的地车站或者机场，常常会看到当地“土特产商店”开在显眼的位置，有些店里摆放了琳琅满目的当地特产， 一般包括手工艺品、农产品、酿制加工食品等

海尔食联网开售“年夜饭” 工人日报客户端 记者丁军杰 吃“年夜饭”是最受期盼最有年味感的一项过年内容了。 要过年了，日前，一个全新的品牌踏入了这块领地，开始以独有的服务方式为消费者提供别样的“年夜饭”，这就是海尔智家旗下的生态品牌——海尔食联网。海尔食联网把最具特色的中国菜整合在一起，推出了“年夜饭套餐”：4大套餐，16道大厨名菜