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火锅店的前世今生火锅，旧称"古董羹"，它因食材投进开水时放出的"咕咚"声而而出名。火锅店是我国独特的特色美食，其他我国家没有这类食用方法。火锅店是一种很受欢迎的食材，我们中国人吃火锅的历史，最开始可以上溯到战国时期，那时候的人用陶瓷器涮火锅

在丰泽区文化馆，2021年丰泽区牛年贺岁书画楹联作品展、非物质文化遗产馆免费开放活动、小剧场免费观影活动、免费图书阅览等多场文化活动持续开放到本月28日。 今年春节期间，丰泽非物质文化遗产馆开馆迎客，以图文、实物、音像、交流和互动等形式带大家穿越古今，对话“非遗”。馆内涵盖了民间文学、传统音乐、曲艺、传统技艺、传统医药、民俗等类别，展示的南音、梨园戏、木偶戏、南少林武术等文化品牌闻名海内外，𫊻埔女习俗被评为第二批国家级非物质文化遗产代表性项目