蒸饼

青木香丸300粒，白丁香10粒，小酒曲2钱。 上为末，入巴豆三粒，更研和令匀，蒸饼为丸，如绿豆大。 每服20丸，渐加至30丸，生姜、橘皮汤送下

[时珍说] 用小麦做成的食品很多，只是蒸饼出现得最早，它是由酵糟发酵而成。在饼中包上果肉、蔬菜、糖、蜂蜜等东西，是日常小吃佳品。 能消积食，调养脾胃，温中化滞，补益气血，止出虚汗，利三焦，利尿

蒸馒头时间需要参考多方面原因：锅的大小、馒头的大小、火候的大小。一般在馒头放入锅内、水开后20分钟**。原因就是因为越大的食物就越炒熟，馒头也是一样的，越大的馒头就越容易熟