cookery

在爱尔兰升学是一个我从没想过的一件事情更没想到的是学习厨艺(Professional Cookery)自小就不喜欢上学的我当时的我是十万个不愿意地选择去学习西厨但是我选择尝试。 在爱尔兰生活了一年零两个月了在这段时间中我慢慢地爱上了厨艺并且对厨艺充满热诚现在的我就读Level 6 Professional Cookery在Galway Bay Hotel打工(Part time)希望下年度可以入读GMIT 的Bachlor of Art in Culinary Art。 爱尔兰国际教育中心是专营爱尔兰升学的机构，本中心不只是留学代办的中介，我们更致力向香港和中国介绍爱尔兰的文化和教育，比如举办中学校长交流团、学生游学团及各种教育活动等

在爱尔兰升学是一个我从没想过的一件事情更没想到的是学习厨艺(Professional Cookery)自小就不喜欢上学的我当时的我是十万个不愿意地选择去学习西厨但是我选择尝试。 在爱尔兰生活了一年零两个月了在这段时间中我慢慢地爱上了厨艺并且对厨艺充满热诚现在的我就读Level 6 Professional Cookery在Galway Bay Hotel打工(Part time)希望下年度可以入读GMIT 的Bachlor of Art in Culinary Art。 爱尔兰国际教育中心是专营爱尔兰升学的机构，本中心不只是留学代办的中介，我们更致力向香港和中国介绍爱尔兰的文化和教育，比如举办中学校长交流团、学生游学团及各种教育活动等

我曾在香港的酒店做西厨，但在香港做厨通常会被叫“厨房佬” 而不是Chef，因为香港现时都没有一个完善既教学制度，例如有关cookery既大学课程，有的都只是一般证书课程，而且在香港学跟在外国学西餐一定有所出入，所以我就选择报读爱尔兰国际酒店及餐饮学院的课程，可升读爱尔兰国立的大学，取得学位。现在我已完成国家高级证书课程，入读了Galway- Mayo Institute of Technology (GMIT)大学，目标是完成大学，再回香港发展。 爱尔兰国际教育中心是专营爱尔兰升学的机构，本中心不只是留学代办的中介，我们更致力向香港和中国介绍爱尔兰的文化和教育，比如举办中学校长交流团、学生游学团及各种教育活动等