相差近

不知从何时起，刮起了一股“肉松潮”，它顶替了童年时的豆沙，也战胜了日系的抹茶麻薯，像个半路杀出的程咬金，俘获了一众人的味蕾，成为了爆红网络的馅儿料之王。 去年带糖角去上海的时候，去了一夜成为“网红”的杏花楼，为了买那盒“蛋黄肉松青团”足足排了6个小时的队， 不过肉松丝丝缕缕的纤维感，加上清冽的草香，确实满足了口腹之欲。 去年上海工商局公布的消费侵权案例，知名面包品牌85度C的两款所谓的肉松面包，实际上用的是肉松粉，仅一字之差，在价格上每公斤就相差近200元，为此，当事人被罚款15万元

本报讯（记者张好成）一种名为“龙江黑牛”的高档肉牛新品种，近日在黑龙江培育成功。以国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海为组长的鉴定专家组认为，“龙江黑牛”的培育填补了黑龙江省无自产高档肉牛的空白，使我国与发达国家高档肉牛产业相差近30年的距离大大缩短。 目前，我国对于高端牛肉的需求缺口很大，每年进口23000多吨，而国内生产的高端牛肉仅有13000吨，远远不能满足市场需求