增补剂
应用:β胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至黄色的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发,如:人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β胡萝卜素,可转化为水溶性色素,几乎所有的食品都可应用
维生素E是一种微黄色至黄色或黄绿色澄清的粘稠液体几乎无臭遇光色渐变深天然型放置会固化25℃左右熔化。 营养增补剂。抗氧化剂;用于油脂奶油或使用此类油脂的食品作为抗氧化剂
制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。 作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克、公斤
L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 有特殊滋味和酸味。L-谷氨酸微溶于冷水, 易溶于热水,乙醇和丙酮。 1、主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂
科玛嘉MRSA显色培养基基础干粉和增补剂各一瓶。 1、基础培养基:取瓶内干粉82.5g溶于1000mL去离子水的洁净三角瓶中,充分搅拌混匀。也可根据需要按照82.5 g/L的比例扩大或缩小制备培养基的量
DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体. 就物理化学性质而言,手性药物对映体之间的区别仅仅是旋光性的不通,其他均无区别,故对映体也称作光学对映体。 能使偏振光的偏振面按顺时针方向旋转的对映体称为右旋体(dextroisonmer)(药名前加(+)或d表示);反之,称作左旋体(levoisomer)(药名前加(-)或l表示)。外消旋体(racemate)(药名前加(±)或dl表示)由等量左旋体和右旋体构成,因此,无旋光性
维生素H】产品介绍: ●维生素H品名:维生素H、生物素、辅酶R ●维生素H颜色和性质:维生素H为无色结晶,维生素H极微溶于水和乙醇,较易溶于热水和稀碱液。 生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的重要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢*的物质
磷酸二氢钙,无机化合物,是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末,广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂,用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂 食品工业做疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改良剂.亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉,作营养增补剂或品质改良剂
L-苯丙氨的性状:无色至白色片状晶体或白色结晶粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定
本品为白色或无色结晶状颗粒或粉末,无臭、味咸;在150℃失去结晶水;在湿空气中微有潮解性,在热空气中略有风化,易溶于水,不溶于乙醇。 纸塑复合袋或三层牛皮纸包装,每袋净含量25kg;聚丙烯集装袋包装,每袋含量500kg或1000kg。 阴凉、干燥、通风处避光存放,避免与有毒、异味、有色粉末混合存放