fsms
食谱是饮食业的最重要资产之一,为业界开发及研制更多美食,我们推出分子美食项目策划服务。 您只需决定想要的菜式及付出研发费用,我们就会免费借出逾40万的专业制作器材,并且保证在6个月内替您研发出**的低温慢煮食谱,我们更会教授您的厨师对研发食品最适当的烹饪程序。 我们会为您度身订制适当的烹饪器材(另行报价收费),日后您就可以得心应手去制作出最美味的食物了
食品安全管理体系(FSMS)/危害分析与关键控制点体系(HACCP) 随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使食品安全管理体系要求标准的产生。标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据
FSSC 22000 是以ISO 标准为基础而制定,提供食品安全及品质责任的管理架构,并且被全球食品安全倡议 (Global Food Safety Initiative GFSI) 所认可;企业取得 FSSC 22000验证,代表公司拥有完整有效的食品安全管理系统 (food safety management system FSMS),并且能满足监管机构、客户和消费者的要求。 FSSC 22000 是食品安全验证基金会于2009年制订,最新版本 FSSC 22000 V5.1 已于 2020年11月公告。改版 FSSC 22000 V5.1 正式将于 2021年4月1日开始施行
主要经历:拥有近30年的食品研究、技术管理、生产运营和项目策划经历和经验。 期间,多篇研究论文获奖,出版著作十余部,参与制定审核多项国家标准。 主持的重大项目: 2008年北京奥运会和残奥会供餐,整体规划、运营管理
主要经历:拥有近30年的食品研究、技术管理、生产运营和项目策划经历和经验。 期间,多篇研究论文获奖,出版著作十余部,参与制定审核多项国家标准。 主持的重大项目: 2008年北京奥运会和残奥会供餐,整体规划、运营管理
北京世标认证中心有限公司是经国家认监委批准,从事ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、GB/T28001职业健康安全体系、建筑50430、FSMS食品安全管理体系、能源管理体系、医疗器械、中共基层党组织质量管理体系等的专业认证机构,名列四川成都前五大认证机构之一 北京世标认证中心有限公司成都分公司现有50多名成都本地三体系和50430整合(高级)审核员(其中50430审核员10多名),强大的实力能够为各类企业提供本地审核员快捷方便的审核和认证服务。现已为四川地区1700多家各类组织提供了各类认证。 目前,我们认证的行业已包括了勘察设计、食品、化工、冶金、房地产开发、建筑建材、机械电子、交通运输、政府部门、解放军部队、电力电线、石油石化、学校及高校后勤集团、水利水电、塑料橡胶、农业、水产、旅游、纺织服装、家具、汽车销售贸易、咨询监理等国民经济各行各业,特别是在建筑施工相关领域有较强的技术实力
