haccp

近日，罗马警方在当地针对食品安全展开系列检查行动。期间，一家华人餐厅因存在多项违规行为被重罚。 意大利Ilcorrieredellacitta网报道，警方在检查过程中发现，该餐厅违反食品安全管控（HACCP）中的多项要求，例如缺少供应商信息等，因此扣押了店内约20公斤存在安全风险的食品

中国柑橘城随着种植面积的不断增大，种植基地的原料增加，NFC鲜橙汁生产线已经建成投产，所生产的派森百牌橙汁是在果实吸收阳光精华之颠峰期采摘，并于24小时内在低温运行下完成加工，不加水、不加糖、不加防腐剂等任何添加物质，现摘、现榨、不加水，100%天然、100%鲜榨、100%纯正，是橙汁中的极品。它的建成投产，结束了亚太地区不能生产鲜冷橙汁的历史，成功实现了中国NFC橙汁出口零的突破。派森百NFC橙汁原料品质达到了绿色食品的要求

公司位于河北省盐山县圣佛镇开发区，区域内京沪铁路、京九铁路、朔黄铁路跨境而过，京台高速、石黄高速、京沪高速、荣乌高速、205国道、283省道、302省道等国家级主干公路与市县乡公路相交而过，形成便利的交通网络。至沧州火车站、黄骅港1小时车程，至天津机场、天津港1.5小时车程，已形成铁路、公路、水运、航空多种方式组成的四通八达的交通网络。 本公司为速冻食品企业，主要生产素春卷、咖喱角，产品共分3大系列共12种规格，年设计能力1500吨

弘元皮革股份有限公司成立于民国58年，专营牛皮狗骨头玩具制造，是台湾最早从事牛皮狗骨头玩具外销事业之厂商，也是台湾这三十几年来独一无二仅存的牛皮狗骨头玩具工厂。目前产品已外销至日本、美国、澳洲、亚洲、南美洲等世界各国，所有出口产品都须经由行政院农委会动植物检疫局检疫并发予动物检疫证书与台湾食品研究所严格化验和SGS国际检验认证公司化验后出口。 弘元皮革从事牛皮狗骨头玩具制造已有40年之历史，制造设备及技术与美国、日本并驾齐驱，除了得到国外买主之信任与认同，品质与价格也远胜过大陆及东南亚厂商

贵族世家能从一家普通的牛排馆发展成拥有近两百家分店的企业，是本着逆水行舟不进则退的信念，发展团队精神积极建立企业管理制度，不断积极研究开发新产品，创新、突破、求进步，到好还要更好的境界，逐渐向公司预期的目标迈进。 贵族世家牛排自推广加盟服务后，在严格的品质控管下，除了以平实的价格、舒适的用餐环境、亲切的服务深获民心外，附餐丰富的自助式沙拉百汇都是无限量供应。贵族世家企业在全程把关下，自行进口高级肉品及原物料，我们坚持提供最好的食材、最好的餐点、最优惠的价格，呈现给广大消费者，让消费者吃的安心、吃的健康是我们最大的宗旨

在现代食品生产过程中，对生产环境的清洁度要求越来越高。因此，食品行业对食品生产车间的装修有很高的要求。那么，10万级食品生产车间装修要求是什么？下面是详细的介绍

梅州市客家磨坊食品有限公司成立于2015年，注册资金500万元，公司位于世界长寿之乡—蕉岭县蕉华工业园区，是广东省首家拥有全自动生产豆制品专利技术的认证企业，年产豆制品八百余吨。 公司已通过SC生产许可，HACCP管理体系认证，先后取得如下荣誉：“广东好腐竹”、“农业品牌合作企业”“梅州市餐饮优秀合作伙伴”，“出口备案证明”和多项实用新型专利证书等。同时也获得广东省农业扶贫产品、高新企业等称号，并连续4年授予“广东省守合同重信用企业”

简约吞咽餐有限公司是一间自负盈亏的社企，亦是全港唯一度身订造以广东菜为主的软餐公司。 本社企由一位退休长者（KIT）创办，以一般没收入的长者都能食得起的价钱为目标，避免长者因高昂价钱而对软餐却步。 本社企拥有多类型证书，包括国际认可HACCP、长者营养学等等

食药署4月17日宣布，订定“供应铁路运输旅客餐盒之食品业应符合食品安全管制系统准则规定”，自108年1月1日起台铁、高铁自设厨房或委外制造的便当，都需应实施食品安全管制系统（HACCP）。 食药署表示，新制上路后，制作台铁便当的厨房必须成立管制小组、执行危害分析，建立从原料、材料、加工、制造、储存到运送的食安管理措施，管制小组人皆要有能力找出生物性、物理性危害，并且去除其危害，违者将依食安法规定要求限期改正，否则开罚新台币6万至2亿元罚锾，情节重大者可命其歇业、停业一定期间，或废止其公司、商业、工厂全部或部分登记事项等。

在ISO220000/HACCP系统中，“关键控制点”是指通过控制措施可以防止、消除或减少某一危害，使其安全水平达到可接受程度的一个点、步骤或过程，即关键控制点是指加工工序中一旦失控则有可能对人体健康产生不可忽视的危害的环节。HACCP系统是围绕关键控制点建立的，除了关键控制点外，HACCP系统还建立了一些过程控制点来帮助控制整个操作过程的完整和协调。所谓“过程控制点”是指在工序中一旦失控，不一定会对人体健康和食品卫生安全不能忽视的危害的环节