champagne
普通大众现在可以在市面上购买到各种各样的葡萄酒,有干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的葡萄酒让人们眼花缭乱,各式各样的酒名让人们摸不着头脑,这些描述葡萄酒的词语到底都有哪些含义呢,它们又分别代表着什么类型的葡萄酒呢?你想解开心中的疑团吗,那就快点跟上笔者的脚步吧! 一、按照葡萄酒颜色分类,可以分为: (一)红葡萄酒:酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。 (二)白葡萄酒:酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。 (三)桃红葡萄酒:酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒
据中国海关总署发布的最新数据显示,2016年,中国进口葡萄酒总量达6.38亿万升,总额高达23.64亿万美元(约合人民币162.4068亿万元),同比2014年分别增长15%和16.3%。 其中,瓶装葡萄酒为主要进口类型,占总进口量的92.8%。2016年,中国进口4.81亿升瓶装葡萄酒,价值为21.94亿万美元(约合人民币150.7278亿万元)
【明报专讯】黎巴嫩首都贝鲁特港口区域发生大爆炸,造成逾4000人死伤,加拿大外长商鹏飞(Francois-Philippe Champagne)周二已表示,加国会“竭尽全力”向该国提供援助。国防部长石俊(Harjit Sajjan)说,加军一名成员在爆炸中受伤,不过无生命危险。 石俊透过推特说:“我们在向该名军人提供支持,我祝愿他尽快康复
据说最早的渣酿白兰地来自北意大利农民,他们将剩下的葡萄渣浓缩蒸制,以便暂时逃离艰苦的工作和度过寒冷的冬夜,如今,渣酿白兰地的种类不下千种,在生产技术与酒质上都有长足进步,不再只是一般的白兰地酒,经过现代烈酒的竞争体制下,渣酿白兰地也创造出各式各样的瓶身来提升它的质感。 早期意大利渣酿白兰地 (Grappa) 并不陈年,保留刚蒸馏完的强劲风味,但近年来越来越多的制造业者改良了过程,包含原料使用特定品种的葡萄残渣,也规定一定要在木桶内陈年至少六个月,增添如樱桃木的香气及颜色;部分渣酿白兰地也会额外加入别的原物料来添加风味,以威尼斯 (Venice) 和弗留利 (Friuli) 地区产的渣酿白兰地最为知名。 法国渣酿白兰地 (Marc),在法文中就是残渣 (Pomace) 的意思,如同Grappa一般使用葡萄残渣来发酵蒸馏的烈酒,也可称作穷人的白兰地 (Poor Man’s Brandy)
