港式
被誉为平民扒房的老字号金凤大餐厅创立于1969年,创办人为林先生,人称“阿叔牛扒大王”,阿叔入厨经验已达五十多年,曾于五星级酒店工作,经过数十多年苦心经营,香港和中山已开设了数间分店。 在六、七十年代,西餐是高级的消费享受,阿叔运用他所学的烹调技巧,融合中国人的口味,创下了“人人食得起”的港式西餐,并深受食客的欢迎。港式牛扒特质是爽滑又有肉味,加上热腾腾的铁板,再配合惹味香浓的黑椒汁或烧汁,叫人垂涎欲滴
林局卫董事长于1982年从云林北上,先到中式餐厅当学徒,1987年转至港式餐厅学习点心制作。1991年,为了呈现台湾在地美味的中式点心,与几位白手起家的年轻人,以“易牙”为师,取名“易牙居”,在台湾台北市罗斯福路开了餐厅。 于1992年创立易牙居点心坊,凭借著上乘的品质与口感及产品质朴实在的力量,饕客络绎不绝,门庭若市盛况不断
改动间隔系列:将厨房改成开放式加中岛或吧台! 近来,香港室内设计出现一个新的趋势,不少年轻屋主都选择将厨房改装成开放式厨房,一边加上中岛或吧台,放弃传统港式封闭式的厨房。这类开放式厨房看起来比较时髦,同时也有其功能性,例如可以令空间格局变得更开扬、增加厨房与其他空间的互动性、节省空间等等。 这篇文章会说说开放式厨房加上中岛或吧台的设计,讲解一下这款设计的好处,也用上一些案例,为大家带来些灵感
播放数:0 新浪娱乐讯 4月7日是成龙55岁的生日,成龙当晚在北京下榻的酒店会所举行生日会。周迅出席了生日会并玩得非常尽兴,离开后她还坐上一位帅哥的车,与成龙儿子房祖名来了一场“大飙车”。 周迅离开酒店时穿着一件黑色薄裙,披着黑色披肩,面带浅笑,看起来玩得很开心
介绍/评论: 的确是近几年动作戏最好的港片了 霆锋的反派真的太帅了 又值得换回一个金像奖 甄子丹也是宝刀不老 和霆锋的几场对手戏真的很精彩 又是陈木胜导演的遗作 原来陈木胜导演的电影我几乎全看过 是港式动作片的一位大师。真不错,故事其实挺有意思的,就是1,差了一点点没点到中国观众的会心之处,痴男怨女的古典爱情故事完全可以报身份证号。2,炮灰角色设定方面有点哈利波特大战魔兽世界大战大话西游了…建议多找点值钱的国产原画师
设于深圳华强广场酒店23楼的空中大堂,散发着年青时尚的都会气息,供应各式点心、小吃和饮品,并有超值下午茶,是您与朋友和同事会面或商谈公务的首选场所。 椰香自助餐厅位于深圳华强广场酒店酒店23层,提供早、中、晚自助餐及零点菜肴,360度视野俯瞰鹏城繁华都市,让您一边品味世界异域美食,一边享受城市中的一片宁静。 华宴大酒楼位于华强广场酒店三楼、可同时容纳500人用餐,主要经营以港式茶点、燕鲍翅、海鲜为主的中高档粤菜,另加上淮阳特色菜、日式铁板烧、刺身、炭烧极品牛扒及风味东南亚菜式等,博古集今、南北并蓄、中西结合、多采用新鲜、绿色营养、健康的自然原材料,“心思荟萃”精雕细琢,烹出“真味的菜式”
《无双谱》是香港电视广播有限公司出品的一部古装神话剧,由罗镇岳执导,黎耀祥、黄宗泽、郭羡妮、黄浩然、田蕊妮、岑丽香等主演。该剧是经过翻拍的,原版是1981年制作的同名电视剧。剧情以三个神话故事《易钗》、《陆判》和《追鱼》串联而成
时不时就能在网上认识到一些non-Cantonese speaker,却发现他们用的英文id取个港式音标,例如姓杨的取Young,姓蔡的取Choi,实在搞笑。 事实上,港式音标是威妥玛拼音,并且是按照粤语发音来注的威妥玛拼音。如果是non-Cantonese speaker,那么你可以用国语或者任何你所说的汉语口语方言来注威妥玛拼音,但没必要用基于粤语的威妥玛拼音
今天教会结束后 来到小组长家中会谈 又在他们家附近骑脚踏车 到了晚上饥肠辘辘 商量要去吃什么好. 小组长夫妻很少来到我们住的小西贡区 我提议干脆来越南区吃有名的牛肉七味. 小组长听了很兴奋 说从没吃过 想来试试看. Yelp上面有牛肉七味的越南餐厅很多 一时也不晓得该选哪一家. 安全起见 还是带小组长全家来这间我们以前来过的Anh Hong (阿红?)餐厅. 据说这间店最早先发明牛肉七味 不过好像很多餐厅也都号称自己是第一家 所以也搞不清楚到底是不是真的. 餐厅本身占地宽广 大概有20-30张桌子. 摆设很陈旧 感觉像是回到70年代的台湾 真的是很道地的越南餐厅. 牛肉七味顾名思义就是七种不同牛肉的吃法 一份牛肉七味要$16. 我们共5个人 点了两份一起分吃. 第一道来的像是个前菜 腌萝卜和牛肉混在一起 萝卜腌得甜甜的 吃起来很冰凉开胃. 服务生紧接着上了一大盘罗曼生菜叶和九层塔叶 等会可以包牛肉吃. 还有生米纸 把米纸放入热水浸一下 马上就会变软 可以拿来像春卷一样包其他材料一起吃. 四种不同的牛肉卷牛肉丸. 有的用海苔包着 有的吃起来像香肠 有的是用蒸的 吃起来调味口感都不一样. 拿来跟生菜或米纸夹着蔬菜一起吃 很好吃. 还有一份想是吃刷刷锅的吃法. 把生牛肉片放入锅子里面煮一下 再用菜叶或米纸包起来吃. 最后才上这碗牛肉粥 膏汤里面有碎米饭和碎牛肉 汤头很清淡下胃. 以上就是所有的牛肉七味 照片上看起来分量不多 但对我们五个人来说却是足足有余 尤其可以像春卷一样包起来吃 吃起来更有饱足感. 一开始我们怕不够吃 所以又加点了其他菜色. 点了一盘炸春卷. 还有一份牛肉虾子粉丝. 我本来以为粉丝就是一般看到一条条面条状 没想到却是把粉丝制作成薄薄一片片的铺在盘子上 包着肉一起吃味道也不错. 还有点了一份香菇煲仔饭. 非常港式口味的锅仔饭. 用黑麻油炒过 味道很香. (照相时因为热气冒出把镜头糊掉) 吃完后小组长夫妻都赞不绝口 说从来没吃过这么道地好吃的越南菜 之前一直以为越南菜只有Pho 原来还有这么多变化. 我们也是搬来小西贡才知道有这么多区别 应该好好再去附近挖掘有什么好吃的餐厅. 这个7味下一次要去试试看了! 喜欢越南菜的话应该去尝试看看! 满好吃的.
“太平馆餐厅”在香港已屹立多年,历史悠久之余,也为众多港人所喜爱。最为港人熟悉的巨型梳乎厘、秘制瑞士鸡翼等菜式都出自太平馆餐厅。但对于太平馆见证过的时代风云,港人又有多少认知呢? 继二〇〇七年出版《共享太平——太平馆餐厅的传奇故事》后,受到广大读者的欢迎
