风味

泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世， 普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色，地道的普吉菜在普吉的一些经典老店都可吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上，其他一些海滩的餐馆虽然不够密集，但也有些不错的选择。严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖喱碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱，有时可以用加香料的色拉来代替咖喱碟，或者，你也可以自由组合各种酱和香料，调出适合自己口味的饭菜

这次解释一下“火入れ(hiire)”这是清酒酿造的其中一项重要过程。 储存前或出货前会进行“火入れ(hiire)” “火入れ(hiire)” 是加热处理，通常在将清酒储存前以及将清酒入瓶后出贷前通进行共两次 “火入れ(hiire)”的处理过程。 加热处理主要有两个目的

烤全羊也称“烤整羊”，蒙语称“昭木”，是蒙古族一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。 烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。 烤全羊要选择膘肥体壮，体重约40斤左右的四齿三岁绵羊作原料，屠宰时必须采用攥心法：从羊的胸部开刀，把手伸入羊腔，攥捏其心脏致死，用这种方法杀死的羊不会大量出血，其肉格外可口

我们日常生活中基本上每天都用到食用油，一般压榨出来的毛油或者浸出毛油是需要精炼设备加工处理之后才能成为人们可食用的食用油。精炼设备榨油机压榨出来的成品油，因为其中含有有机溶剂等有害物质，所以是不能进入超市售卖的，那么大家了解精炼设备吗？ 精炼设备的出现解决了浸出毛油不能食用的难题，浸出毛油经过精炼设备处理后，油品也随之得到了改善。首先，精炼设备的参与可以改变油品的色泽，让后来的成品油品质更加金黄剔透、纯正

L-天门冬氨酸钙为白色粉末，无臭，具吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂，水溶液呈中性。 白色粉末，易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量12%

明天开始，客家美食霸屏央视，帧帧令人食指大动！ 客家人对酿菜有着情有独钟的热爱，每当过年过节或者有客人到来之时，一定会拿出自己的招牌菜“酿豆腐”来一表心意。酿菜，是广东客家人最闻名遐迩的菜式，尤其是在农村大小宴席上，更是享有“无菜不能酿，无酿不成席”的美誉。 酿菜里，蕴藏着客家人的故乡情结

以养生野菜吃到饱打出知名度的“樱田野”，位于吉安乡中央路二段旁的田中央，从野菜、梅子到莲花，不论是火锅还是养生风味合菜，坚持少盐、低油、无味精的方式料理著；野菜部分像是龙葵、昭和草、刺苋…等，皆使用不施肥不洒农药自然生长而成的野菜，菜盘也会随着季节变化供应当季野菜，因此店家鼓励大家一周一篮野菜最健康！ 九品莲花锅可是店内的招牌锅物，含苞待放的新鲜莲花放入火锅时，会因为热度而绽放出来，除了视觉上的享受外，汤头中带有莲花富含胶原蛋白的香气淡雅，涮一涮猪肉片其滋味也更鲜甜；养生膳食发发锅中还推荐了温驯辣感的暖暖竹姜锅，以及蒜香辛辣韵味浓厚的黑蒜锅，两者都非常适合天气冷时食用。 近年“樱田野”朝着休闲农业的目标发展，秋冬季节非假日时还可以预约采野菜活动，教您认识野菜也教您怎么摘野菜，体验完后再品尝刚刚现采的野菜火锅，亲子一起来同乐正适合。 以上部分图文同步刊登于《花莲趣》31 期冬季号“寻味地图”专栏

红富士苹果为大型果，平均单果重180～300克，最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形，果形指数0．8左右，少数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩、偏斜形果实

时装世界每隔几季，就会看到动物纹服饰卷土重来。而80年代一时无两的服装，在本季也与动物纹携手回归时装展舞台，以一身野性啡色点亮2018年秋冬时装展。Diane von Furstenberg、Prada、Gucci、Balenciaga及Zadig & Voltaire等一线品牌均为自己的新装添上狂野风格，配搭全身豹纹、斑点、鳞片效果，释放原始气息

《让你猜》是丁丁首张个人专辑，共收录了10首好听的歌曲，都是根据丁丁自己的特点量身打造，整张专辑青春活力，动感十足，运用了不同的元素及编曲形式来表现，充分展现了她们丰富的音乐性与出色的歌唱实力。清丽脱俗的外貌、高亢嘹亮的嗓音，加上纤细又具爆发力的歌喉让人够体会到那种异乎寻常与众不同的青春气息。用自己独有的方式诠释下注入新生命，更加彰显出歌曲本身的活力与美感