溶菌酶

木瓜蛋白酶是采用生物技术从番木瓜未成熟的果实中提取而成的纯天然物质，安全可靠，它是一种含巯基(—SH)肽链内切酶，具有蛋白质和酯酶的流活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时还具有合成的功能，能把蛋白质水解物合成类蛋白。 木瓜蛋白酶是采用生物技术从番木瓜未成熟的果实中提取而成的纯天然物质，安全可靠，它是一种含巯基(—SH)肽链内切酶，具有蛋白质和酯酶的流活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时还具有合成的功能，能把蛋白质水解物合成类蛋白。本品粗品中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白A和B、木瓜肽酶和溶菌酶，是一种生物活性物质，稳定性强，作用条件是PH值3-9，温度20-85℃，最适PH和温度因底物的种类、浓度不同而不同，一般为PH值5-7，温度50-65℃

溶菌酶的用途极为广泛 ，在医药上 ，可与 血液中的病毒结合 ，阻止流感 、腺病毒等的繁殖 ；能分解粘多糖 ，有利于脓汁 、痰液的排出 ；能清除坏死组织 、增进抗生素的药效以及促进肠道有益细菌如乳酸菌的 繁殖等作用 ；另外 ，它与抗生素联合应用还可治疗支气管炎 、肺炎 、白喉 、小儿急性肾炎等多种疾病 。在食品上 ，卵清溶菌酶是无毒的蛋白质 ，能选择性地使目标微 生物细胞壁溶解 ，而对其他物质无反应 ，人们利用它来代替有害健康的化学防腐剂（如苯甲酸及其钠盐） ，以达到保存食物的目的 ，是一种天然防腐剂 ；溶菌酶添加 于牛乳 ，可使牛乳人乳化 ，提高了牛乳的营养价值

乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和α-L-阿拉伯糖苷水解。其中研究最多的是催化乳糖水解，产物为半乳糖和葡萄糖，易被肠道吸收，水解后糖液的甜度提高。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构

图文引用自：ithome Profluent、Salesforce研究院和UCSF的科学家，以类似生成文字人工智能的方法，使用模型ProGen设计百万种蛋白质，并且成功找出具有杀菌效果的蛋白质。这个研究实际应用人工智能设计蛋白质，并经测试和证明其具有特定效果，也就是说，同样的方法将能够被用于加速新药制造。 这项研究使用一个由Salesforce研究院所开发的ProGen模型，该模型能够预测人造蛋白质的氨基酸序列

国内的家禽饲养中常见的肠道疾病类型较多，主要表现为家禽的食量下降，粪便较稀、过料、肠道出血等。引起家禽肠道疾病的原因很多，比如温度过高或者过低、肠道有害菌(荚膜杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌等)、霉菌毒素、生物胺、球虫以及一些病毒性疾病等。 霉菌毒素大多数情况下是由于饲料或原料保管不善，被霉菌污染，霉菌代谢产生的毒素积累于饲料中，家禽采食到这样的饲料，会使肠道黏膜受到破坏、肠壁变薄、肠道脆性增加，最终导致鸡群肠道疾病的发生

壳寡糖是由壳聚糖解聚制成，是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品，具有壳聚糖不可比拟的优越性。采用先进的生物酶解法制备壳寡糖，它具有：分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有纯天然、无辐射、无污染、无添加等特点

“谢霆锋不会哭，因为他知道哭是没有用”但大家不需要学他，因为哭泣的到处也许比大家想像中多。 悲伤是一个过程，哭泣可以调节情绪，直接刺激周围神经系统，产生自我安慰效果。加上哭泣时会大量吸入空气，空气有助降低大脑的温度，使情绪改善

鸡蛋清不但可以使皮肤变白而且能使皮肤细嫩还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。鸡蛋清不但可以使皮肤变白而且能使皮肤细嫩、去除死皮。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸和溶菌酶蛋白质可以增强皮肤的润滑作用醋酸可以保护皮肤的微酸性溶菌酶能杀灭细菌两者共同避免皮肤遭受细菌感染

乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和α-L-阿拉伯糖苷水解。其中研究的是催化乳糖水解，产物为半乳糖和葡萄糖，易被肠 道吸收，水解后糖液的甜度提高。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构 是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体

秋冬时节感冒高发预防感冒的疗方早知道《新闻》 养生之道网导语：秋天来了，伴随而来的还有不少的感冒病毒。秋季是一个适宜进补的好时机，但是也是一个诸多疾病高发的季节，尤其是感冒，那么秋季如何预防感冒呢?以下就是对付秋冬感冒的八个神奇疗方。 美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效