天麻

春节临近，走进云南昭通镇雄县大山深处的杉树乡细沙河村，记者发现：村里的苗族汉子张江海的心开始“膨胀”。 2019年，靠着外出务工和采摘鲜竹笋，他家一年存了5万元。 “住好吃好穿好，孩子上学不用钱，家人也都健健康康，没什么负担，收入连年增加，这种日子之前想过，没想到这么快实现了

5月11日，村民在大湾村生态茶园内采摘茶叶。 安徽省金寨县花石乡大湾村地处皖西大别山腹地，曾经是一个贫困村。近年来，该村陆续建成了游客接待中心、星空民宿、红色书店；依托大别山生态资源，建成茶旅融合的生态茶园；引入的“光伏发电 农业种植”示范项目，在打造“零碳”乡村的同时，发展灵芝、天麻等中药材种植产业，逐渐探索出一条“特色产业 零碳乡村”的乡村振兴之路

近日，秀洲区润禾丹参种植专业合作社投资实施珍稀中药材种植和良种繁育项目，这也是全市首个珍稀中药材良种繁育和示范种植基地。 据了解，该项目总投资1000万元，种植半枝莲、白花蛇草、丹参、太子参、浙贝、天麻等珍稀中药材面积300余亩。该合作社与浙江省农科院、浙江省中医药大学、河南省农业大学签订技术合作、良种繁育和中医药开发利用研究协议，同时引入有关院校科技人员参与项目的实施和科技研发工作

1:准备用料：天麻干50克，山药300克，鸡半只，枸杞子15克，生姜1块，盐1小勺，水适量， 2:将天麻提前用清水浸泡一夜以上， 5:放入砂煲中，加入拍碎的姜块和适量清水，大火煮至沸腾。 6:当血沫浮出时，用网筛捞去表面浮沫。 7:浮沫捞尽后，放入天麻，再次用大火煮至沸腾， 8:盖上盖子，转小火炖约2小时，直至鸡肉软烂

近日，国家卫健委发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》（下称《通知》），根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开征求意见，将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。 （党参等9种试点按照传统既是食品又是中药材的物质名单） 在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）。本次对党参等9种物质开展食药物质管理试点工作，主要根据《食品安全法》，按照我国传统饮食习惯和《中国药典》修订情况，综合考虑地方需求并参考相关国际管理经验，采用食品安全风险评估的原则和方法，经系统研究、综合论证确定