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一季度食品监督抽检2.2%不合格据市场监管总局网站消息，2019年第一季度，全国市场监管系统共完成并公布428043批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果，检验项目全部合格的418474批次，不合格的9569批次，总体不合格率为2.2%，比2018年同期下降0.4个百分点。资料图：市民在超市购买食材。中新社记者泱波摄大宗食品合格率保持基本稳定，其中5类食品(粮食加工品，肉制品，蛋制品，乳制品，食用油、油脂及其制品)合格率分别为99.0%、98.4%、99.9%、99.9%、98.6%，均高于总体合格率