生物化学系

动物性蛋白质过量不但会造成骨质疏松，还会致病致癌！美国康乃尔大学营养生物化学系荣誉教授柯林．坎贝尔经过多年研究指出，动物性食品容易提高癌症、心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，他形容过去被视为优质营养的奶、蛋与肉类，在实验结果里却是“健康杀手”！他建议只要从饮食上做改变，尽量采全食物蔬食，很多疾病即可获得改善。 被誉为营养学爱因斯坦的柯林．坎贝尔博士（T. Colin Campbell），出身于酪农家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，并鼓励人们多多摄取牛奶、蛋和肉类，因为这些食物含有许多“优质”动物性蛋白质。然而，在坎贝尔博士协助进行一项改善菲律宾贫童营养不良的过程中，他发现摄取最多蛋白质的孩童，反而最容易罹患肝癌！ 在坎贝尔教授主持的一项实验里，在同样有肿瘤病灶细胞的大鼠中，一群喂以掺有20％植物蛋白的饲料，另一群喂以掺有20％酪蛋白（牛奶的蛋白质中有87％都是酪蛋白），结果发现植物性蛋白可以抑制癌症病情的恶化，而动物性蛋白则是对癌症起了推波助澜的作用

大学指考分发7日放榜，大学新鲜人将决定未来4年的就读科系。据劳动部最新统计，近5年大专毕业生投保薪资，发现就读“物理、化学及地球科学学门”的毕业生平均薪资达4万8113元，是全部学门毕业生中薪资最高的，与最低学门相差近2万元，可说是含金量最高的学门。 除“物理、化学及地球科学学门”外，第2名是“工程及工程业学门”，平均薪资4万4012元，第3名则是“医药卫生学门”，平均月薪为4万1573元

钟博士，是中央研究院分子生物学研究所的特邀研究员。钟教授在台湾大学化学系获得了学士学位，在美国宾夕法尼亚大学生物化学系获得了博士学位。在美国普渡大学和加州大学旧金山分校获得了博士后的培训后，她在中央研究院分子生物研究所建立了自己的实验室

除了以技术为中心的课程和最先进的实验室外，乔治亚理工学院的化学学士课程还具有以下几大优势： 有机会与世界一流的教师和设施一起从事前沿研究项目，这样你就可以通过实践所学来充实你的教育。 定制你的课程计划，以符合你的特定兴趣和职业规划。 通过在你的学位上加上一个头衔来增加你在工作和研究生院的竞争力

在对抗新冠状病毒中，除了保护自身健康外，身为游戏人也是可以尽一份心力的，目前由华盛顿大学的电脑科学、工程学、与生物化学系等共同开发的实验性蛋白质折叠游戏《Foldit》，正在号召玩家加入对抗新型冠状病毒的研究，你可以通过这个游戏来开发一种新的蛋白质，阻止病毒渗透到人体细胞中，游戏中最有前景的想法将会由西雅图的 UW 蛋白质设计研究所进行测试，并可能制造出对抗新冠病独的方式。 有心想要拯救世界的话，可以到游戏 1805b: Coronavirus Spike Protein Binder Design 页面看资讯以及下载游戏安装，安装可以选语言，不过没有任何中文，刚开始会先从最简单的开始上手，一共有三十八个关卡。 如果你不想挑战基本的，可以直接向新型冠状病毒挑战

12月21日，“金冬雁：奥密克戎专攻有免疫力的人”的话题登上热搜第一，具体看看啥情况？ 据小央视频消息，香港大学李嘉诚医学院生物化学系教授、病毒学家金冬雁在接受采访时表示：他们通过研究发现，奥密克戎专找有免疫力的人攻击。 他表示，奥密克戎病毒有多种亚型毒株，德尔塔与奥密克戎两种病毒的不同之处在于：没打疫苗的人，容易感染德尔塔，不容易感染奥密克戎；而打过疫苗的人不容易感染德尔塔，更容易感染奥密克戎。 另据澎湃新闻21日报道，中美临床微生物学与感染病学高端论坛近日在线上+线下举行

动物性蛋白质过量不但会造成骨质疏松，还会致病致癌！美国康乃尔大学营养生物化学系荣誉教授柯林．坎贝尔经过多年研究指出，动物性食品容易提高癌症、心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，他形容过去被视为优质营养的奶、蛋与肉类，在实验结果里却是“健康杀手”！他建议只要从饮食上做改变，尽量采全食物蔬食，很多疾病即可获得改善。 被誉为营养学爱因斯坦的柯林．坎贝尔博士（T. Colin Campbell），出身于酪农家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，并鼓励人们多多摄取牛奶、蛋和肉类，因为这些食物含有许多“优质”动物性蛋白质。然而，在坎贝尔博士协助进行一项改善菲律宾贫童营养不良的过程中，他发现摄取最多蛋白质的孩童，反而最容易罹患肝癌！ 在坎贝尔教授主持的一项实验里，在同样有肿瘤病灶细胞的大鼠中，一群喂以掺有20％植物蛋白的饲料，另一群喂以掺有20％酪蛋白（牛奶的蛋白质中有87％都是酪蛋白），结果发现植物性蛋白可以抑制癌症病情的恶化，而动物性蛋白则是对癌症起了推波助澜的作用

个人概况： Denise Montell博士， 1983年毕业于加利福尼亚大学生物化学与细胞生物学系，1988年获得斯坦福大学神经科学博士学位，现为约翰霍普金斯大学生物化学系教授，细胞动力学中心主任。同时，Denise 还是美国国立卫生研究院（NIH）和美国癌症学会（American Cancer Society）的顾问，遗传和发育（Genetics and Development）、致癌基因和细胞增殖（Oncogenes and Cell Proliferation）等杂志的编委，Cell，Science，Nature等多家杂志的评审。 主要从事癌症和出生缺陷等疾病的基础机制研究

王骏教授领导基因港公司二十多年，将其打造成世界一流的生物制造公司，他曾在澳大利亚、中国大陆、香港和美国的大学、政府机构和生物技术公司从事生物研发和工业化生产40多年。他在澳大利亚、中国大陆、香港和美国的大学、政府机构和生物技术公司从事生物研发和工业化生产超过40年。在第一批赴美深造的中国学生中，王教授获得了威斯康星大学麦迪逊分校分子生物学博士学位

2017年11月6日上午，美国加州大学洛杉矶分校（University of California Los Angeles UCLA）生物工程系Gerard C. L. Wong教授来深圳大学高等研究院访问交流，并与学院青年教师进行了交流座谈。我院院长韩志超教授及李猛、周晔、江一舟、曹艳、高永祥、李文金、李升隆等青年教师出席座谈会。 Gerard C. L. Wong教授是美国常春藤名校加州大学洛杉矶分校生物工程系、化学与生物化学系及加州纳米技术研究院的知名教授，他先后获得过贝克曼青年学者奖、the Alfred P Sloan Fellowship