红餐

红餐品牌研究院近期发布的《《中国西式快餐品类发展报告2023》显示，平价西式快餐已经成为市场主流。 数据显示，人均消费在40元以下的品牌数占比已经超过92%，其中人均20元以下的品牌数占比63.5%。相比2021年度，人均消费在40元以下的品牌数占比有所提升，而人均在40元以上的品牌数占比有所下降

12月23日，由世界中餐业联合会、央广网和红餐网主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道承办的“‘赋能 ·跨越’第二届中国餐饮品牌节”，在广州越秀国际会议中心隆重揭幕。 本次大会，餐饮行业头部品牌纷纷加入，涉及众多美食领域，牛蛙美食品类开创者蛙来哒也应邀出席，吸引了众多知名餐饮品牌创始人、投资人、产业链专业人士、行业专家及1000余位餐饮精英共襄盛举。 作为牛蛙美食领域的开创者和引领者，蛙来哒从行业角度，深度阐释了大环境下，牛蛙养殖产业所面临的困难与挑战，作为牛蛙美食领域目前影响力最大的全国连锁品牌，蛙来哒将不遗余力，推动牛蛙产业生态化发展，为牛蛙养殖正名！ 由于牛蛙品类本身的“特殊性”，比起小龙虾、甲鱼等品类，具有更高的市场门槛，这对于整个牛蛙美食行业都充满挑战

2022年12月28日，有“中国餐饮界奥斯卡”之称的第四届“中国餐饮红鹰奖”重磅揭晓，蛙来哒荣获《2022年度餐饮品牌力百强》大奖，这也是蛙来哒连续四年获得此项餐饮品牌大奖。 “中国餐饮红鹰奖”由红餐网携手相关机构和餐饮产业上下游专家于2019年创办，旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业健康发展。从2019年至今，已经连续评选了四届

目前，很多点餐系统都为餐厅积累了大量的经营数据，包括就餐人数、日期、时间、菜品数量，以及每天仓库的库存以及使用量等。 通过了解各项经营数据，餐饮老板可以清晰地知道门店的营业现状，有效地调整营业方向，做好人和物的调配。 今天，红餐网就来复盘一下餐饮老板日常经营中必须关注的9个数据，以及这些数据背后蕴藏的经营意义

扬州水木餐饮管理有限公司总部位于淮扬菜发源地江苏扬州，在上海设有全国办事处，大牌融合了川味的厚重和淮扬的精致，志在做“餐饮创业者背后的创业者”。 创始人是新加坡国立大学硕士研究生毕业，曾任微软ERP系统亚太地区工程师，他对餐饮行业的发展有独到的见解，对连锁店管理有系统化的思维，坚信“川式快餐才是大赛道”。品牌创立6年以来，服务660多位加盟商伙伴成功创业，门店遍布祖国南北，在2018年获得“中国餐饮优秀加盟品牌”，“中国餐饮外卖50强品牌”，“中国红餐网优选品牌”等殊荣，曾获“大众店铺最受欢迎店铺”，“315消费者信任商家”，多次被各界媒体报导

刺激消费经济回暖，帮助城市重燃“烟火气”。今年以来，多地相继出台相关政策，鼓励餐饮业外摆。比如近日杭州市城管局就再推新举措，进一步放宽了商户外摆的条件

扬州水木餐饮管理有限公司，总部位于江苏扬州，创始人是新加坡国立大学毕业的硕士研究生，曾任职微软ERP系统亚太地区总工程师，他对美食有极致的追求，同时对当下餐饮行业的发展见解独到，坚信“小吃才是大赛道”。 创业6年多服务全国660多位加盟商伙伴成功创业，于2018年获得“中国餐饮优秀加盟品牌”，“中国餐饮外卖50强品牌”“中国红餐网优选品牌”， 2020年获得“2020中国冒菜三甲品牌”等殊荣。深耕竞争激烈的餐饮红海，为信任我们的创业者保驾护航

3月30日，由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手，共同主办的“2021中国餐饮产业峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典”，在上海国家会展中心隆重举行。 “中国餐饮产业红牛奖”是中国餐饮产业最具影响力的奖项之一，秉承“客观、科学、公正”原则评选，旨在表彰为中国餐饮产业发展做出突出贡献的优秀单位和个人，为中国餐饮产业健康发展树立榜样。 自2020年12月开始，在海选阶段，“中国餐饮产业红牛奖”的评审委员会从餐饮产业链和众多提报的企业中，挑选了超过2500家符合评审规则的餐饮以及相关领域的企业