香型

喝酒这么多年，原来这才是白酒**风味？ 中国是学问源远流长的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒学问占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种学问象征

好喝的酱香白酒的描述：无色（或微黄）透明，无悬浮物、无沉淀物......其中这个“微黄”让人有点在意。 为什么会这样？到底什么颜色的酒好？是不是一切的白酒放久都会变黄？ 其实在中国白酒普遍认同的十二种香型里，大部分香型的色泽规范均为“无色”，少部分香型会呈现“无色或微黄”的感官目标。在一切的白酒香型规范中，都没有看到有一种香型的白酒写着有“发黄”或“较黄”的感官规范

汉口万松园店 ： 万松园雪松路27号（万松园小学对面） 汉口解放公园店：解放公园路55号 （武汉市委大门斜对面） 蓄势待发，湖北石花酒业欲做“汉江王” 新华网襄阳３月２０日电（胡诚、魏静、杜斌）白酒行业深度调整之年，白酒企业尤其是区域性酒企如何安全过“冬”并稳步发展？ 3月19日上午，石花酒业2015年战略合作伙伴年会在湖北襄阳市隆重召开。会上，石花酒业首次提出“全力打造汉江流域生态白酒第一品牌”目标概念，以提升石花酒在襄酒乃至鄂酒中的比较竞争优势。此举从一个侧面说明，面对白酒行业整体环境严峻形势，湖北一些白酒企业采取了更加务实、稳健的发展战略

用特制的蒸馏器将酒液，酒醪或酒醅加热，由于它们所含的各种物质的挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽中和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却，得到的酒液虽然无色，气味却辛辣浓烈

白云边酒作为我国白酒浓酱兼香型白酒代表，口感独特，深受大众喜爱。白云边酒是国家优质产品，于1979年、1984年、1989年蝉联我国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次，轻工类产品银质奖为较高奖)。 1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为我国浓酱兼香型白酒的典型代表

中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)9月25日，“首届辽宁特色白酒小镇旅游文化节”新闻发布会在沈阳市法库县举行。本届旅游文化节由中共法库县委，法库县人民政府、辽宁省酒类行业协会主办，法库县大孤家子镇人民政府，爱新觉罗皇家博物院承办，将于9月30日至10月7日，在法库县大孤家子镇爱新觉罗皇家博物院举行。 1月30日，法库县大孤家子镇被省政府正式列为辽宁省特色白酒小镇，同时也列入了沈阳市重点培育特色镇名单，法库县全面启动了特色白酒小镇的建设工作

产于贵州省仁怀市茅台镇，原料为当地出产的有机高粱和小麦。是世界著名三大蒸馏名酒之一，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录，享有"国酒"之称，是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品。 贵州茅台酒从投料生产到产品出厂最少需要五年时间(基酒生产一年、分类贮存三年、勾兑成品存放一年)

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白酒时间长了变黄应该是纯粮白酒，酱香型白酒更容易出现这种现象。食用酒精生产的白酒不会长时间变黄，只会随着时间挥发。他指出，正常情况下，陈年白酒会变黄，口感柔和，不刺鼻

好喝的酱香白酒的描述：无色（或微黄）透明，无悬浮物、无沉淀物......其中这个“微黄”让人有点在意。 为什么会这样？到底什么颜色的酒好？是不是一切的白酒放久都会变黄？ 其实在中国白酒普遍认同的十二种香型里，大部分香型的色泽规范均为“无色”，少部分香型会呈现“无色或微黄”的感官目标。在一切的白酒香型规范中，都没有看到有一种香型的白酒写着有“发黄”或“较黄”的感官规范