mondavi

2007年由Michael Mondavi家族葡萄酒公司专门为Hyatt创立。Canvas葡萄酒在Michael Mondavi和他的儿子Rob Mondavi的帮助下成立，目标是开发适合搭配食物，平易近人的加利福尼亚州葡萄酒。 Michael Mondavi家族拥有数十年的酿酒经验与凯悦酒店及度假村的合作，是经验丰富的葡萄酒生产商和酒店团队之间进行的一项完美的创作，并使凯悦成为长期受指导帮助的成功合作伙伴

在加利福尼亚州的海岸很早以前，中央海岸就成为优质葡萄酒的代名词，传奇的酿酒师罗伯特·蒙达维（Robert Mondavi）率先开创了该地区。 他固有地认识到中部海岸具有以更容易获得的价格生产出奇特的葡萄的潜力，并最终生产出最高品质的葡萄酒。 罗伯特·蒙达维（Robert Mondavi）私人精选葡萄酒是进行精彩对话的典型背景