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【余宗翰报导】孕妇或计划生孕的准妈妈们小心了，吃到不洁食物有时严重性不输辐射、生化污染！一种容易在生食中发现的李斯特菌，若不幸吃进肚子里可能会垂直感染胎儿，造成新生儿败血症或脑膜炎，严重还会致死。 9月1号卫福部公布了一例新生儿感染李斯特菌症的个案，北部一名女婴今年8月下旬出生时发生呼吸急促症状收住院，经通报检验后确诊李斯特菌症。调查发现该女婴的母亲并没有李斯特菌症状，但曾在5～6月怀孕期间食用生菜沙拉、生鱼片等生食，因而研判有可能是女婴在胎儿期间，母亲食用受李斯特菌污染的食物，导致垂直感染

很多孕妇都感觉从发现怀孕的那一天开始便仿佛有了枷锁一样，在选择食物的时候限制是非常多的。特别是在营养品选择的过程中，各位孕妇更是非常慎重的，因为这和胎儿的 很多孕妇都感觉从发现怀孕的那一天开始便仿佛有了枷锁一样，在选择食物的时候限制是非常多的。特别是在营养品选择的过程中，各位孕妇更是非常慎重的，因为这和胎儿的发育有着直接的关系

冷媒检漏仪是用来检测冷媒是否有外漏情形的仪器。适用于冷气、冰箱、汽车、冷冻柜…等压缩机冷媒检测用。 用于测量洁净环境单位积空气内的尘埃粒子大小及数目，可直接检测洁净度等级，广泛应用于电子光学化学食品化妆品医药卫生生物制品航空航太等部门

美味的香辣大闸蟹，蟹肉细嫩，膏肥黄满，不论是自己吃，还是和家人团聚一起分享，或是馈赠给亲朋好友、客户领导，都是很好的选择。 购买大闸蟹容易，但是如何妥善保存它，倒是一个难点。 大闸蟹是不能吃死蟹的，因为死掉的大闸蟹，它体内会分泌一种名为“组胺”的物质，是有毒的

悦栈冻品采用市面领先的液氮速冻锁鲜技术，是迄今为止行业工人的拥有高科技水平的安全技术，无菌、安全、卫生、可口。液氮无色无味，对人和空气完全无害，在7-15分钟内，液氮-196℃超低温瞬间灭杀细菌和病毒，同时速冻过程中会产生微细均匀的冰晶体，能够减少细胞内的水分外析，食材解冻后汁液流失少，解冻复热后菜品的口感与营养的还原度接近新鲜菜肴的99%以上。 液氮速冻锁鲜技术确保了悦栈产品可以做到无任何添加剂和防腐剂的条件下，菜品在-18℃的条件下保质期长达12个月，这一点也是分别速冻冷鲜和常温菜品安全与否的重要标志

鲜吃铁皮石斛的好处：新鲜铁皮石斛很大程度地保留了石斛的自然形态，其枝条饱含汁液。铁皮石斛鲜条，可以洗净入口即食，有清香味，口感清凉，绵软而有糯性；而干品通常会在加工过程损失很大部分的水分，口感没有鲜品那么爽滑；新鲜铁皮石斛直接食用，可更大限度地保持原本的有效成分；而干品则需要进行一定的加工处理，加工方法、技术都会影响铁皮石斛原有效成分保存的完整度。简单说来就是铁皮石斛鲜吃，更贴近自然，符合传统道家养生理念

当宝宝开始食用副食品时。除了米糊、水果泥、蔬菜泥之外，妈妈也可以考虑使用燕麦。因为燕麦含有多种营养成分，像是铁、镁和锌，可以帮助宝宝成长

淮北辣魔王食品股份有限公司，成立于2014年3月总投资5000多万元，专注于休闲食品的研发、生产和销售，是即食魔芋的开创者。淮北生产工厂设计年产即食魔芋类食品12000吨，产值达2亿元以上。公司位于淮北市相山区凤凰山食品经济开发区凤冠路18号，拥有两栋三层楼的标准生产厂房

如今，冻干食品发展到了一个更高的层次，如冻干方便面，不仅调料是冻干的，而且面条也是冻干的，还按营养搭配足量的冻干蔬菜。冻干汤料，用冻干的调味品、蔬菜、鸡蛋等合理搭配，即冲即食，方便可口。粉末蔬菜，冻干技术与超微粉碎技术相结合，把各种蔬菜制成极易消化吸收的超微粉末，加入面条、饼干、糕点、糖果、饮料等，制成新一代保健食品，适宜幼儿和老人食用

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月九日公布，一个预先包装的切开水果（包括密瓜及网纹瓜）样本被检出含致病原沙门氏菌，中心正跟进事件。 中心发言人说：“中心透过恒常的食物监测计划，从何文田一超级市场抽取上述切开水果样本进行检测。结果显示，在二十五克食物样本中含沙门氏菌，超过《食品微生物含量指引》在二十五克即食食物样本中不得检出沙门氏菌的准则