毛茶

日前，“开阳富硒茶”正式获批为国家地理标志保护产品。 据悉，开阳县目前已建成茶叶生产基地9万亩，投产茶园近5.5万亩。近几年来，通过实施开阳富硒品牌建设和名牌发展战略，全县新增茶叶生产面积8.3万亩，涉及10个乡镇32个村，新投产茶园近2.8万亩，年产干毛茶4900吨，年产值近4亿元，带动农户30000户，实现年户均增收12000元，初步建成万亩茶叶专业乡镇5个，5000亩以上的专业村15个

茶叶，指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等，在中国文学中亦称雷芽

普洱茶的定义是“云南大叶种晒青毛茶”，“云南大叶种”指的是原料，“晒青毛茶”则指的是普洱茶前期加工工艺。 晒青，顾名思义，就是经过日晒干燥的毛茶，相对晒青工艺的，是炒青、烘青等。 二者的重要区别是“温度”，炒青、烘青干燥工艺温度高、时间长，基本切断了茶叶中酶类活性物质的生命，而晒青则不同，自然阳光，温度低、时间短，保留了活性物质的生长可能性，也是为普洱茶长期存放“越陈越香”创造了潜在的活力

黑茶是中国传统六大茶类中最有特色的一大类。由于其原料多利用绿毛茶再加工制成，亦称后发酵茶类。四川雅安藏茶村四川是黑茶主要生产基地，也是传统边销茶的发源地

日前，“开阳富硒茶”正式获批为国家地理标志保护产品。 据悉，开阳县目前已建成茶叶生产基地9万亩，投产茶园近5.5万亩。近几年来，通过实施开阳富硒品牌建设和名牌发展战略，全县新增茶叶生产面积8.3万亩，涉及10个乡镇32个村，新投产茶园近2.8万亩，年产干毛茶4900吨，年产值近4亿元，带动农户30000户，实现年户均增收12000元，初步建成万亩茶叶专业乡镇5个，5000亩以上的专业村15个

中新网宁德8月28日电 (林榕生)28日，全国茶叶加工工(红茶)职业技能竞赛福建省初赛暨福建省首届茶叶加工工职业技能竞赛，在“中国红茶之都”福建福安市鸣锣开赛，弘扬工匠精神、发掘乡村能工巧匠、助力乡村产业振兴。 福安是“坦洋工夫”红茶的发祥地，产茶历史悠久，茶业是最具特色的传统民生产业，现有茶园面积30万亩、大小茶叶加工企业600多家，涉茶人员40多万人，2019年茶叶产量2.84万吨，毛茶产值16.92亿元，茶产业综合产值80多亿元。 福安市人大常委会党组书记、主任郑战雄表示，这次技能大赛，是对福建省红茶加工职业技能的一次大检阅、集中展示全省茶叶加工整体水平的一场高水准竞技盛会

云南青毛茶属于什么茶（什么是云南大叶种晒青毛茶） 本文导语：谈到普洱茶时，总会听到一个名词“大叶种晒青毛茶？”若是加上一个地域的话，还会说成“云南大叶种晒青毛茶”。 究竟什么是云南大叶种晒青毛茶？该如何定义（记住）云南大叶种晒青毛茶呢？ 记住一个还算长的名词，先学会拆分：从云南大叶种晒青毛茶来看，可拆分为三个关键字。即云南，大叶种，晒青毛茶

茶叶，指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等，在中国文学中亦称雷芽

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司（简称八角亭茶业，原黎明茶厂），位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年，可以说是比较老的一个普洱茶品牌，在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言，八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比，尤其常规产品较多，是广大消费者日常茶的不错选择

可以有多种方法对茶叶进行分类。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类