烹调

辣椒原产于南美洲，15世纪末哥伦布发现美洲大陆后将其带回欧洲，明代末年传入了中国。 如今辣椒在我们的生活中随处可见，也叫作辣子、辣角、海椒、番椒、秦椒等，既能作为蔬菜直接食用，也可以作为香辛料用于多种菜品的调味。我国四川、湖南、贵州、云南、江西等省份都是有名的“无辣不欢”地区

为全力打造自贡旅游餐饮的特色品牌，提高自贡“盐帮菜”的满意度、知名度和美誉度，市外事侨务旅游局和市旅游协会联合举办我市首批“旅游特色餐饮名店”评选活动。凡我市从事烹调加工、销售饮食制品，为消费者提供就餐场所和消费服务的旅游饭店、餐饮企业以及含有餐饮的综合性酒店企业、宾馆均可报名参加评选。 活动评选坚持公开、公平、公正的原则，评委由旅**业及饮食文化方面的专家学者、高级烹饪师等共同组成

有些妈妈的怀孕反应不明显，所以常常不知道自己怀孕了。等验血查出怀孕宝宝已经两三个多月了。胎儿在前三个月是非常脆弱的，需要妈妈们好好的注意

君品酒店颐宫中餐厅连续三年（2018-2020）获得米其林指南三星肯定，对持续追求自我提升的颐宫全体伙伴而言，是莫大的鼓舞。感谢所有宾客的支持，颐宫将继续致力于提升服务、料理与餐饮文化，将最好的餐饮体验传达给宾客！ 颐宫中餐厅厨艺团队，由双行政主厨陈伟强与陈泰荣掌厨，两位主厨表示“能获得米其林三星的肯定，首先最感谢的是团队里一起打拼的厨师和服务同仁，每天团队内每一位厨师无不全神贯注，坚持将最好的料理出品给客人，而服务团队也全力将每一道菜色完美呈现到客人眼前，唯有团队的齐心努力，我们才能成就米其林三星持续在颐宫闪耀，未来我们也将继续带领团队尽好本分，提供卓越的料理与细致到位的服务，让每一位前来的客人得到最好用餐体验”。 1990年第一本《米其林指南》问世，当时只是一本提供给汽车驾驶关于餐厅、旅馆、修车厂等资讯的道路手册

得意的一天五珍宝经动物实验证实：有助于降低血清中总胆固醇！ 得意的一天五珍宝，将来自意大利、西班牙、比利时等国家最优越的进口油种，采用先进的独家精炼技术，结合了五种油种的调理优点，研发出稳定的好油质，提供理想的4：8：1脂肪酸比例，符合美国协会建议之脂肪酸摄取标准，发烟点超过210度，不易起油烟，适合煎煮炒炸各种烹调方式，是珍宝您与家人的理想食用油。 不饱和脂肪酸达85% 独家脂肪酸健康比例（多元不饱和脂肪酸：单元不饱和脂肪酸：饱和脂肪酸＝4：8：1） 人体所需脂肪酸一部分可透过日常食物中摄取，另一部分则要额外补充，得意的一天五珍宝4：8：1脂肪酸比例，可补充人体需要的脂肪酸，达到完美脂肪酸摄取。 得意的一天五珍宝于2017年取得“SQF世界食品品质标准”认证，代表每一瓶得意的一天五珍宝的卫生、安全、品质都是保证，未来得意的一天将持续致力于溯源管理与坚持做出最好的健康油品，补足消费者身体所需营养

许多朋友会在节日宴会上喝点白酒，但很少有人能很快分辨真假。这篇文章将协助你了解食品检验中白酒的常识。 因为葡萄酒中含有高级脂肪酸乙酯，所以它们易溶于酒，但不溶于水

作为药物的替代品，植物保健品因其绿色天然兼具保健作用受到了消费者的推崇，而植物提取物行业也因此成为了抢手货。根据中国医药保健品进出口商会的统计数据显示，2012年植物提取物出口额11.64亿美元，同比增长3.11%；2013年出口额为14.12亿美元，同比增长21.30%；2014年出口额为17.77亿美元，同比增长25.88%；2015年提取物出口额21.63亿美元，同比增长21.71%。随着植物提取物行业的迅速发展，目前植物提取物已超过中药出口额的一半

常常能听到长辈教育后辈的时候说： “我吃过的盐比你吃过的饭还多！” 在中国灿烂而丰富的饮食文化中，盐被称作“百味之首”，占据着重要的地位。然而吃盐过量其实是一种非常不健康的饮食习惯。很多朋友平时非常注重养生，却在一日三餐上不以为意，任由盐分超标，长此以往，就会遇到下面种种问题： 我们吃的过咸会导致身体脱水，这时身体为了调节水分平衡，就会发出“需要大量饮水”的指令，将多摄入的钠离子随着尿液排出体外

春天正是减肥天。美女们正憋足了劲准备把储藏了一冬的脂肪赶在夏天来临之前消灭掉。不过在行动之前不妨看看下面的建议，学习一些安全健康实用的减肥方法，别再伤害自己的身体了

蔬菜是人体所需维生素的主要来源之一，有色蔬菜含有丰富的维生素。然而，生活中很多人在吃蔬菜比较少时，会通过吃维生素制剂来补充营养，也有人认为蔬菜中含有丰富维生素，只要多吃蔬菜就根本没必要吃维生素制剂。 众所周知，蔬菜尤其是有色蔬菜含有丰富的维生素，蔬菜是人体所需维生素的主要来源之一