烹调

香港8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA在最新公布的《米其林指南香港澳门2013》被评选为三星级餐厅，继去年荣获米其林三星荣誉后，再度蝉联此殊荣。 米其林三星世界名厨Umberto Bombana 颁奖当天，大厨BOMBANA说道：“我很高兴亦很荣幸能再度获得米其林三星殊荣！自去年获得米其林三星后我们继续不遗余力地做到最好，将食物及服务保持最高的水平！” 饮食界殿堂级名厨BOMBANA除了被冠以“白松露之王”的称号外，去年他亲自主理的香港8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA跃进成为米其林三星级餐厅，成为亚洲区内唯一获此殊荣的意大利餐厅。他的烹任哲壆――坚持选择**的食材及重视原材料的味道；使8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA始终未食客们带来一流的用餐体验

一说到“垃圾食品”人们会马上想到汉堡包、方便面，其实，从营养素角度来说，鸡肉汉堡并不能被称为垃圾食品，其蛋白质含量较高，还含有一定量的B族维生素。真正的垃圾食品一般包含这三层含义：营养质量较差；容易让人不知不觉中发胖；不利于预防慢性病。按照这三个含义，我们来给垃圾食品排排名

茶叶　茶叶含有多酚类儿茶素以及***还含有多种维生素具兴奋神经抗疲劳抗氧化抗癌症等多种功效。因此具有解腻减肥的功能。乌龙茶绿茶等都是减肥良品可以长期饮用副作用少

食用未烧熟煮透的菜豆易导致食用者中毒中毒一年四季均可发生以夏、秋季为多。国家食药监总局近日发布关于预防菜豆食物中毒的风险提示称菜豆中毒具有潜伏期消费者食用菜豆须烧熟煮透预防中毒。 根据国家卫生计生委的通报今年以来因食用未烧熟菜豆导致的食物中毒事件报告起数和中毒人数均较去年同期有所上升

春节假期，去了新西兰旅行，出发前对新西兰所有的期待都是自然风光，山川湖海、日月星辰、雪山峡湾，到达后，一一探访，果然没有让人失望。而此行令我收获最多的不仅是这辽阔壮美的风景，更是这里的人文环境，以及当地人的生活态度。那是一种跟我生活的社会主流价值观完全不同的生活态度，也让我开始重新思考自己现在的生活模式是否有更多的可能性

99梅花好味精，好味精请认准国标99 味精即谷氨酸钠，1908年在海带中发现，经过不断的技术升级，现今味精已经用玉米或大米做原料实现了规模化生产。“优选玉米、自然健康”。 自1908年发现至今，味精已经有100多年的使用历史

先喝汤、吃蔬菜，此时胃已经快要半饱了，可以吃些高蛋白质食物，补充每日的蛋白质所需。这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式烹调，因为这样不仅热量会增加，而且还容易产生致癌物。建议以蒸、炖、卤的方式烹调这些高蛋白质食物

用途 1、冰箱除臭：冰箱经常有异。大家在网上看到了各种去除异味的小方法。但是很多小方法都需要把冰箱倒过来再重新摆放，这样会不会太麻烦？事实上，我们可以通过在冰箱里放一小杯白酒来轻松解决异味

2019年11月29日，第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业发展交流活动在广州举行，来自广东21个地市及香港、澳门共23个城市的123名粤菜厨师云集羊城竞技。我校烹调工艺与营养专业师生代表佛山参加了此次比赛，其中叶小文老师获得精品粤菜（中点）第5名，19级学生刘家杰获得中式面点师（新秀组）优秀奖。 本次大赛由广东省人力资源和社会保障厅、广州市人民政府主办，广州市人力资源和社会保障局承办

豪利时宣布与英国美食达人Hemsley + Hemsley 达成合作。Hemsley 姐妹专注美食与健康的生活方式，正席卷饮食界。 Hemsley + Hemsley 的故事开始于2010 年，Jasmine 和Melissa姐妹创办了一家专注肠道健康，帮助客户解决消化问题的公司