近百年来

传统的“鼎边趖”是一种福州小吃，常被福州人作为主食，不一定是汤食，有时干吃，但是不论如何烹调，配料并不多，型式与目前台南的较为接近。【百年吴家】的特色是配料种类多，包括肉羹、虾仁羹、金针、香菇、鱿鱼、小鱼干、竹笋、金勾虾、高丽菜、蒜头酥、芹菜等，用这十多种上选的汤头料熬制而成的汤食。 “趖”是慢的意思，原意是指液态物爬滚的动作，“鼎边趖”照字面上解释，就是在金鼎的边缘慢慢爬滚的意思

彼时，科学家们忧心忡忡。在美国，对基础科学的支持已经连续十年以上不断下降——现在的人们更希望得到快反馈。诺贝尔化学奖得主阿达·约纳特站起身来，拿出一张爱因斯坦与玛丽·居里同框的照片，痛心地说，没有他们在基础科学领域的贡献，人类社会近百年来的大量发明创造都不会出现

“五芳斋”品牌始创于1921年，是“中华老字号”品牌，主要从事食品加工、销售和餐饮服务业。 五芳斋”品牌历史悠久，文化底蕴深厚。1921年，浙江商人张锦泉在嘉兴城内张家弄开设了一家粽子店，由三人合伙出资组成五股，故取名“五芳斋”，寓意“五谷芳馨”由此开启了老字号的百年历程

从原始的刀耕火种到现代工业文明，从“山洞人”到“现代人”，人类已经历了漫长的岁月。在迈向未来与未知纪元的过程中，人类生产与生活方式已经或将继续面临一系列极具挑战的嬗变。这种理性的预期以及科学、技术、文化的变革已经把人类现代生产、生存环境和条件的改善问题提高到了一个前所未有的高度

未来已经越来越快速到来面前，科技进步越来越快速，人类生活将快速的变化，翻天覆地的变化。 人类科技的进步，物质生活的丰富，人口越来越多，城市越来越密集，车辆越来越迅速膨胀，生活越来越便利，但是，相对的，也产生了越来越多的问题。 是问题，就一定会要有解决答案，这也就是人类不断进步的动力

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本系列为近百年来在中国画坛上有重要影响，和十多年来在书画拍卖市场上较注目的名家书画全集，个别名家材料较多，读者热切需要者，编为个人全集。内容包括画家各个时期代表性画作，由专家执笔介绍画家生平，分析、评论其艺术特色等。是收藏、鉴赏、研究、了解中国近现代名家书画较完备的权威性全集

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在某项资料上见到中国古代的设计创造占全世界的15%，而近三百年来，世界上的主要发明与中国已无关系。中国当下的设计发明专利领先于世界，但有多少是原创发明性呢？其质量又是如何呢？对行业和社会发展又起到了多少促进作用呢？ 《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业方面的专业著作，是中国历史上伟大的科学著作。“巧夺天工，开物成务”是对这本著作的核心释义