道菜

不知从什么时候开始，爱上了番茄炒蛋。 喜欢那种酸酸甜甜的味道，喜欢浓郁的汤汁和吸饱了汤汁的小蛋块，就着一碗饭，便是人生最简单的美味和幸福了。 稀里哗啦地，把汤汁都拌在饭粒，慢慢地咀嚼，慢慢地体会，让自己的口腹之欲，那么容易地满足了

11月8日下午，联合国教科文组织官网公布，新一批49个城市入选联合国教科文组织创意城市网络。淮安市成功摘得“世界美食之都”桂冠。这是继成都、顺德、澳门、扬州之后，中国第5个城市跻身“世界美食之都”之列

报道称，这家餐厅的特色就是只提供一道菜——黄焖鸡米饭，目前已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开了超过6000家分店，他们还计划让黄焖鸡这道菜席卷美国。 餐厅开在美国的首家分店位于奥兰治县（Orange County），占地约139平方米，将提供40个座位。 报道称，这家餐厅于2011年创办，它们提供的黄焖鸡米饭制作起来也非常简单：将切好的鸡块放入锅中慢炖，再浇上特制的酱汁（据说是19世纪30年代的一个家族流传下来的秘方）

华人新年就要来了，今年的新年团圆饭一定要吃鱼。 知道为什么吗？因为今年是羊年，羊和鱼在一起，就是一个“鲜”字，鲜鲜美美的新年，不是最好的祝福吗？ 为了这个主题，有三十年团圆饭历史的“小红楼”，推出了“羊年鱼虾蟹”的团圆饭菜单，让你过一个鲜美的大肥年。 以四人团员饭（共288新元）为例： 第一道菜当然少不了“发财鱼生”

今天我们要做的是烤箱烤土豆配番茄酱和炖洋葱，浇上融化的奶酪。我们的菜会加入香菜籽、大蒜和红辣椒来调味。这些香料的组合将与我们的番茄酱烤土豆完美搭配

“土豆丝是家喻户晓的经典菜品，很多人都会做，也很喜欢爽脆可口的口感，深得人心，我记得每每回到家几乎都能够尝尝鲜，是道不错的素菜。其实它的做法比较简单，运用一些需要注意的小技巧，就绝对可以使得土豆丝清脆爽口，让人吃了还想要吃哦，相信很多朋友还是会这道菜的，那就看看小编做的有没有你们好吃吧！接下来正好趁着小编有时间可以给大家伙详细讲解一下正宗粤菜油炸土豆丝的做法，好吃还简单易上手！相信我是绝对不会让你们失望的呢！【做饭网】” 1.土豆丝再切丝后，一定要保存在水中，否则很容易变黑影响口感。 2.我们在炸制土豆丝的时候，切记时间不宜过长，不然就没有清脆爽口的感觉了

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！ 刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了

海鲜茄塔是新派粤菜里的佼佼者，茄子本身就是一种容易吸收其他天然滋味的食材，与虾仁、扇贝以及鱿鱼等各种海鲜相融合，口感佳而味道美，加上其造型精致，这道菜可谓是炸开人们味蕾的利器。 茄子片也可以使用电力油锅炸。茄子吸油量高，煮制时应用少一些油

菜脯蛋4 菜脯蛋简单易做又好吃，配上稀饭、酱菜，就是一道好料理。 蛋5个、葱5支、菜脯5汤匙、料酒2盖匙、油5汤匙。 2.用现成买来已经切成小碎粒的菜脯5汤匙，置入碗中备用

5月气温逐渐上升，夏天已悄悄来临。吃上一道简单清爽的凉拌菜既清爽又舒服。今天，给大家带来芹菜拌黑木耳的做法，清爽解腻，操作简单