头涨

鸭蛋中蛋白质的含量和鸭蛋一样，有强壮身体的作用。鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸭蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是含量丰富。鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品