东亚人

春节临近，推杯换盏、把酒言欢是假日里少不了的节目。作为感情载体的酒，既是有些人眼中的玉露琼浆，可千杯不醉，但也成了另外一些人眼中的洪水猛兽，一喝酒就脸红，乃至沾酒就倒。为什么人与人有那么大的差别?为什么有些人一喝酒就脸红? 近日，在接受科技日报记者采访时，专注于饮酒脸红基因——“乙醛脱氢酶2”(ALDH2)研究的山东大学齐鲁医院院长陈玉国教授，从基因的角度对饮酒脸红的现象进行了解读

导读：筷子原就是东方传统的进食器具，不过没想到的是，使用筷子竟可以提升肢体的协调性，甚至可以启发智能，真是一举数得！对于小朋友而言，学会使用筷子，不单单是延续传统的方式，还与自身发展息息相关。 导读：您家的宝宝正在学习使用筷子吗？恭喜小孩已提早一步进入脑力激荡活动！拿筷子用餐越早的孩子，其智商能力与手动能力，表现皆优越于其他的小孩，甚至有其它国家把学习用筷子变成了一项宝宝的幼教措施。 导读：西方有研究表明，东亚人的头脑更灵活，左右脑更协调，和东亚人使用筷子用餐的习惯有一定的关系