红案

杜传亮 ，男，汉族，1966年4月出生，河南南阳人。高中学历，1986年起参加工作。国家中式烹调一级技师，中国名厨，河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会副会长，河南省名厨专业委员 杜传亮，男，汉族，1966年4月出生，河南南阳人

2017年12月29日下午，我院员工食堂组织了一次年终技能考核比赛。食堂共有16名员工参加考核（红案组4人、白案组2人、切配组10人）。此次考核邀请了院分管领导、各部门、子公司、浙江容大餐饮有限公司的12名代表作为考核评委出席