白葡萄酒

蔬果含有丰富的维生素、矿物质和其它营养元素。如今，人们越来越追求健康的饮食方式，蔬菜也成为餐桌上不可缺少的佳肴。假若以一碟健康的蔬果配上一杯迷人的红酒，既养生又美味，简直是一举两得

品酒在我国有一个特殊的行业标准。品酒需要通过眼睛、鼻子、嘴和其他感官来分析和评价酒样的颜色、香气、味道和风格特征。我今天要从嗅觉的角度来品尝白葡萄酒

白葡萄酒，是白天鹅不是丑小鸭！ 如果你从来都不喝白葡萄酒，要么因为你觉得白葡萄酒只适合配鱼，而你不喜欢吃鱼；要么因为你觉得白葡萄酒是女人的酒，是男人就应该喝红葡萄酒……如果是这样，那你就大错特错了！ 误解一：白葡萄酒只适合搭配海鲜或者味道清淡的菜肴。 这只是一种很笼统的说法。其实，餐酒搭配远不是让葡萄酒的浓郁度与菜肴的浓郁度相配就可以的

帕普酒庄教皇新堡干红葡萄酒 Clos des Papes Chateauneuf-du-Pape 750ml Paul-Vincent Avril在勃艮第酿酒五年的经历，使他迷恋黑皮诺，是忠实的勃艮第酒痴，他也对该区风土地块了若指掌，因此当有人将Clos des Papes形容为“最勃艮第的教皇新堡酒”，对他而言这是很高的赞誉，然而的确在Clos des Papes里，教皇新堡也可拥有如此多娇的红浆果风味，教皇新堡优雅版，非Clos des Papes莫属。 - 需要其他年份请联系客服 此款酒是法国罗讷河谷酒庄——帕普酒庄唯一的一款白葡萄酒。

冰酒酿造的条件十分苛刻，所以冰酒的产量也非常低，非常的珍贵。但是冰酒的口感是非常的好的，为此很受欢迎。冰酒也有着自己的分类

干红葡萄酒要想更好的口感，遵循如下原则 一、千万不要添加饮料或冰 在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也 在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。 一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳

导语：尽管饮酒在身心健康方面存在着巨大的争议，但这是一种世界性现象。酒精已经存在了几千年，酒精就是乙醇，在中国古代很早就开始酿酒了，酒精在很多领域都涉及到了。那么你们对酒精了解多少?之前小编为大家讲解过你不知道的十大啤酒小知识，今天呢就为大家揭秘酒精的十大好处和坏处，感兴趣的不妨一起往下看! 1、全世界约有20亿人饮用酒精饮料，阿富汗禁止饮酒，想知道更多的禁酒国家，可以看世界上十大禁酒的国家，据估计，每瓶香槟都有4900万个气泡

渣酿白兰地和精酿白兰地的区别是，精酿白兰地的蒸馏原料是葡萄酒，而渣酿白兰地的蒸馏原料是葡萄果渣。酒庄在酿制葡萄酒的过程中，倒桶后留在桶底的酒是不能利用的，但可以用来蒸馏白兰地。精酿白兰地的风格更接近干邑，但由于桶底的酒泥含量较高，其口味比白兰地更重

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尼亚加拉（Niagara）是原产于美国的杂交白葡萄品种，在我国俗称水晶或耐格拉葡萄。它在纽约州表现尤为成功。1868年，该品种诞生于纽约州的尼亚加拉，是用Concord与Cassady杂交培育而成