采备

内容摘要：在中医看来，食物是由气味组成的，而它们的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。 《黄帝内经》说“司岁备物就是说要遵循大自然的阴阳气化采备食物，这样的食物得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。所以人们应该吃节气菜