沿海居民

城市化进程的加快和消费者日益增长的营养知识似乎正在推动中国海藻消费的增长，研究人员报告称，海藻在家庭和餐饮场所的使用量都在增加。 中国华中农业大学研究人员研究发现，居住在城市地区的家庭平均消费的海藻量比农村地区的家庭多。 此外，了解饮食知识较多的居民可能会消费更多的海藻

相信“观塘”对香港人来讲一点都不陌生，但观塘一名的由来你又清楚吗？ 观塘最早的历史记载可以追溯到宋朝。当时观塘一带建了一个由官府营运的盐塘，名为“官富场”。范围覆盖今日的观塘区、九龙城区和油尖旺区，并且有造盐官驻兵，是当时东莞县内四大盐场之一，“官塘”二字亦即是官富盐塘的意思