胚芽

NO.2 维生素B1 作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。 缺乏表现：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。 p; 摄取来源：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏