几刀
做法:猪腰洗净切片,然后上面再切几刀;黄花菜在水中浸泡半小时,然后冲洗干净。姜洗净切丝。葱洗净切丝
今天成都北方钓鱼台烹饪学校给大家带来的是剁椒鱼头。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关
将猪肘子去净毛,放温水里刮洗干净后,用刀将肘子解开,放入锅中上火煮,将血污煮出并捞出血污,加葱,姜,花椒,炖肉料包,料酒,酱油,盐煮到七成熟捞出,控水放凉 放凉后起锅放油,将肘子下锅,皮朝下炸到表皮变成橘红色。(注意油温度不能太高,不然,猪皮起泡容易烫伤人!) 在肘子肉上纵横交错切几刀,不要切透皮!将肘子皮朝下放如大碗中,加入先前煮肘子的汤,放入锅中,蒸1小时。(如果用高压锅半小时就可以) 将蒸好的肘子捡去姜,葱,花椒等等料后,另起炒锅放入先前煮肘子的汤,再加少许盐,冰糖,把肘子肉朝下,小火扒到肘子酥软、肉烂、汁浓的时候,将肘子皮朝上小心的移入生菜铺底的盘中 这道菜的特点是:色泽枣红,浓烂醇香,肥而不腻,老少皆宜
1、芹菜洗净控干水分,切段。 2、五花肉用葱花、姜丝和生抽腌10分钟。 4、五花肉炒变色,放一大勺豆瓣酱,翻炒几下
我们今天讲一下木工机械设备中切割圆木的机械——数控带锯跑车。 木材砍伐后第一步工序就需要用到原木带锯跑车,这台机器也叫做圆木带锯、跑车带锯等等。主要功能实际上是把圆木材切割成板子,方便之后的其他加工工序
日本刀,未开刃和已开刃有什么区别? 日本刀只有开刃后才锋利无比,具有杀伤性,未开刃的刀刀口比较脆、厚、钝。开刃的刀具刃口锋利,适合切削。不开刃的刀具刃口相对比较钝,适合劈砍
做法:猪腰洗净切片,然后上面再切几刀;黄花菜在水中浸泡半小时,然后冲洗干净。姜洗净切丝。葱洗净切丝
邹平孙大妈小吃培训,孙大妈教你麻辣香锅鸡翅的做法。 1)鸡翅放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,然后在鸡翅上划上几刀,取部分葱姜切碎备用。 2)鸡翅放入一个干净盆中,撒上盐、葱姜末和白酒腌制1个小时
年末迎新,短了,断了!^^ 2009.1.17 我去了去年一直一直特别想去的地方,发现其实路上花的时间很短,略有些挫败感。 08年第一次一个人坐飞机,09年第一次一个人坐火车。总是被家庭保护的太好,以至这么大人才开始学会一个人出远门
椒盐玉米是一道常见的美食,做法简单,口感香脆可口,下面给大家分享一下椒盐玉米的几种做法:1、椒盐玉米粒材料:玉米粒适量,盐、胡椒粉、淀粉各适量,油适量。做法:1)将玉米粒煮熟备用。2)将盐、胡椒粉、淀粉放入碗中,调成混合物,混合均匀