炒勺

1、将鸡蛋打入碗内搅散，用炒勺摊成蛋皮，再切成蛋皮丝备用。青菜择洗干净，沥干水； 2、炒锅上火烧热，下入植物油，放入葱，姜末炝锅，烹绍酒，加入鲜汤，见汤沸，再下入拉面； 3、鱼丸，煮10分钟至熟，下入精盐、味精、绍酒，撒上鸡蛋丝和青菜，淋少许香油，出锅装碗即可。 1、将番茄洗净，切小丁，甜玉米粒洗净； 2、炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后，加入盐、白糖炒匀，盛出； 3、锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟，倒入炒好的番茄丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可

木耳菜，别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口。那么，“桔梗目”木耳菜有哪些功效与作用？怎么做好吃？孕妇能食用吗？ 一、“桔梗目”木耳菜有哪些功效与作用？ 木耳菜药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病

丸子类菜肴，是中国的传统菜，它象征着团圆幸福和吉庆。一般在年、节、婚宴，还有在古代的科举制度，例如乡试、会试、殿试中中榜等更要吃丸子。丸子的叫法也很奇特，比如，婚宴时吃 “四喜丸子”，年节吃“狮子头”，考试中榜吃“三元丸子”，意思象征着高中三元以示庆贺等等

何为花生酱？ 花生酱是以优质花生为原料加工制作而成，色泽微黄，质地细腻，味道鲜美，具有花生固有的浓郁香气。 一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜的调味品，也可作甜饼、甜包子等馅心配料，自制花生酱的味道特别香浓，吃一口就忘不了，大人小孩都追着吃，那么如何才能做出既美味又好吃的花生酱呢？ 所需食材：红皮花生300克、黄油100克、盐3克，炼乳20克。 1、先将红皮花生净沥干水分，然后炒锅上火烧热，倒入一包食盐，将盐炒热，下入沥干的花生米，细火慢炒，炒制花生米成熟即可，如何判断花生米是否成熟了呢，将花生舀入炒勺，然后上下颠簸几下，当花生掉下来打在炒勺上特别清脆时就可以了，如果有烤箱的朋友也可以用烤箱烤制，温度控制在150度左右，烤30分钟左右即可

丸子类菜肴，是中国的传统菜，它象征着团圆幸福和吉庆。一般在年、节、婚宴，还有在古代的科举制度，例如乡试、会试、殿试中中榜等更要吃丸子。丸子的叫法也很奇特，比如，婚宴时吃 “四喜丸子”，年节吃“狮子头”，考试中榜吃“三元丸子”，意思象征着高中三元以示庆贺等等

丸子类菜肴，是中国的传统菜，它象征着团圆幸福和吉庆。一般在年、节、婚宴，还有在古代的科举制度，例如乡试、会试、殿试中中榜等更要吃丸子。丸子的叫法也很奇特，比如，婚宴时吃 “四喜丸子”，年节吃“狮子头”，考试中榜吃“三元丸子”，意思象征着高中三元以示庆贺等等