酱香

贵州茅台镇天水酒业有限公司前身为“天水烧坊”，创立于1968年，位于茅台镇二合玉屏社区（现贵州茅台酒厂301车间），以“古法酿制，始终如一”的品质获得了当地“天水琼浆”的美誉！2008年茅台酒厂扩大基酒产区征地修建301车间遂将“天水烧坊”搬迁至现301车间旁重建，更名为“天水酒厂”，纳入茅台镇名酒工业园区管理，政府重点扶持企业。2012年成立贵州省仁怀市天水酒业有限公司，现占地约60余亩，生产厂房及配套设施建筑面积约13.3万平方米，年产基酒约2000吨，已成为一家集有机高粱种植、白酒研发、生产、销售于一体的现代化综合企业，可为广大消费者、经销商、合作商提供：年份基酒、OEM 贴牌、个性化定制、品牌代理、酱香品鉴馆馆加盟等多元化合作模式。

1，抵达“至人”之境“何以解忧，唯有爱游戏。”这句广为流传的“酒幌子”在中国几乎家喻户晓，自从有了酒，这杯中之物就被先贤幻化出无数精彩的故事。中国是一个在世界卓立的文明古国··· 茅台镇酱香白酒贴牌哪家好？应该如何去选择？ 白酒贴牌定制是许多企业的选择

贵州黔途酒业有限公司位于中国酒都仁怀，是一家集酱香型白酒生产、储存、包装、销售、产品研发为一体的传统酱香型白酒酿造企业，坐拥1200余亩的白酒、生产、灌装、存储基地。年生产优质酱香酒5000余吨，储酒能力约30000吨， 主要生产经营黔途至臻、黔途V150、黔途尚臻等产品。 黔途酱酒是贵州首届白酒工匠（创始人）刘成经过从业二十多年来的酱酒酿造倾力打造的一款新锐酱酒品牌，其中注入了酿酒人的毕生情感和梦想

贵州酒中酒集团创办于一九九二年，是经工商部门注册的独具法人资格的大型民营白酒生产企业。集团占地面积1650余亩，注册资本3.2亿元。 集团下辖贵州酒中酒（集团）有限责任公司、贵州宋代官窖酒庄有限责任公司（酱香基地）、贵州宋代官窖酒业销售有限公司、贵州酒中酒（集团）两河浓香基酒厂、贵州酒中酒（集团）销售有限责任公司、天豪大酒店、宋代官窖园（国家AAAA级旅游景区）等七个全资子公司

酱香酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于酱香酒工艺的多轮次翻烤，使酱香酒每一轮的营养消耗有一合理范围。 酱香酒用高粱皮厚，并富含2%-2.5%的单宁，通过酱酒工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成酱香酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等

酱香酒品尝标准？ 一是荡酒观色。将酒倒入杯中，观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈酿颜色会发黄，酒液较为粘稠，倒在杯中，酒液会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延，达到一定高度形成挂杯效果；而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会象水一样没有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小

贵州省仁怀市茅台镇酱香河酒业有限公司是以专业化生产、研发、销售优质酱香型白酒的大型民营企业，前身“贵州省仁怀市茅台镇金老爷酒业有限公司”成立于1998年。公司坐落于茅台镇7.5平方公里的中国酱香白酒核心产区，注册资金1280万元，占地150余亩。年产优质大曲酱香型白酒2000余吨，储酒能力达到6000余吨

现在很多手里有闲钱的人都喜欢买点酱香型白酒用来收藏，并且这种趋势还在不断的扩大，甚至有了一种全民收藏的感觉。但是也有很多人对此现象感到不怎么理解，认为白酒除了用来饮用或使用之外，并没有什么地方是值得收藏的。那么现在的人们收藏酱香型白酒的原因是啥呢？ 一方面是由于酱香型白酒本身具有的一种质变特性，也就是人们常常提到的“酒越陈越香”这个说法

53度百年大福陈年酒500ml，由贵州百年大福出品，是贵州省仁怀市茅台镇大福酒厂生产的一款53°酱香型白酒，这款53度百年大福酒价格45元一瓶。 2013年53度百年大福老陈年500ml，由贵州百年大福出品，是贵州省仁怀市茅台镇大福酒厂生产的一款53°酱香型白酒，这款53度酱香型百年大福酒价格109元一瓶。 53度百年大福老陈年酒500ml 53度百年大福老陈年酒500ml，由贵州百年大福出品，是贵州省仁怀市茅台镇大福酒厂生产的一款53°酱香型白酒，这款53度百年大福酒价格109元一瓶

每逢节日聚会，亲朋好友聚会，餐桌上一定要有白酒，白酒是中国白酒中最受欢迎的酒之一。白酒发展了1000多年的历史，根据其不同的风味特征，白酒被分为12种主要风味。很多人会问茅台味和浓香型白酒