宝莱纳

开店的第一步？先想想你不要哪些客人！ 如果想开间餐饮店，你觉得第一件要做的事情是什么？手中握有啤酒餐厅、日式烧烤、铁板烧、甜品屋的南侨集团会长陈飞龙建议，“先想想你不要哪些客人！” 他出席第一届国家智荣奖高峰论坛时，发表南侨在 如果想开间餐饮店，你觉得第一件要做的事情是什么？手中握有啤酒餐厅、日式烧烤、铁板烧、甜品屋的南侨集团会长陈飞龙建议，“先想想你不要哪些客人！” 他出席第一届国家智荣奖高峰论坛时，发表南侨在中国的经营心得，谈起1997年在上海开设宝莱纳啤酒餐厅，关键就是打从一开始就只想做外国人的生意。陈飞龙笑说，“开的时候台商都觉得我会倒闭，但我们可是连续客满了6年！” 在当时，陈飞龙决定宝莱纳要卖啤酒。但不同于啤酒就是便宜的印象，他决定将价格订得够高，排除掉喜欢喝啤酒、但口袋不够深的中底层消费群，只服务那些来上海洽公的国际商务旅客，做为交际应酬、休闲娱乐的场所