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香港康得思酒店的自助餐餐厅The Place将于6月至7月期间呈献“夏•日和风自助餐”，为宾客带来无可抗拒的日本美食。 美食之旅由此展开，The Place除提供深受食客欢迎的冰上海鲜及即开生蚝外，更源源不绝供应多款新鲜寿司及空运刺身，包括带子、油甘鱼、甜虾、北寄贝、八爪鱼及软壳蟹手卷等。厨师更会现场即制火炙寿司及刺身丼*