木桶
黑皮诺是细致优雅派葡萄酒的代表品种那种对气候、土壤、地形严格要求的娇生惯养造就了它的精细。淡淡的色泽和轻盈的口感年轻时带着新鲜草莓黑樱桃的香气成熟后展现出复杂的蘑菇、动物的皮毛味道。大多数黑皮诺在三至五年内享受上好的黑皮诺则会使用橡木桶熟成拥有数十年的陈年潜力
西班牙葡萄酒法律规定根据陈酿时间划分的葡萄酒等级,这种等级有两个体系,一个体系是针对全西班牙葡萄酒,区域餐酒和法定产区酒一起的陈酿分级;一个体系是只针对法定产区(VCPRD)葡萄酒的陈酿分级。下面金华西班牙葡萄酒批发、金华西班牙原装进口葡萄酒批发、浙江西班牙红酒批发商来说说西班牙葡萄酒陈酿分级。 Vino noble(法定18月新酿):这一级其他葡萄酒须通过至少18个月的陈酿,陈酿可以在容量不超越600升的橡木桶或瓶中进行
杜特城堡是一个有千年历史的庄园,其葡萄园占地52公顷,自1855年以来规模一直没有改变。在19世纪,杜特城堡的葡萄酒享誉全球。1997年,荷兰商人埃里克·阿尔巴达·杰斯玛(Eric Albada Jelgersma)收购了杜特城堡,进行大规模投资和重建,让杜特城堡重回辉煌
喝红酒,为什么只往杯子里倒“三分之一”的酒? 中国人喜欢喝酒,特别是白酒,酿酒文化在中国也有好几千年的历史,中国的白酒种类特别多,而且现在随着国与国之间文化交流的加深,白酒已经走出国门,走向世界,国外的一些红酒也流传到了国内,喝过红酒的朋友应该知道,喝红酒的时候,只能在被子里面倒三分之一的酒,很多人不懂这是为什么。其实有四点原因。 增加醒酒的速度,每一个国家的酒都是不一样的,红酒的口感和啤酒、白酒也不一样,因为它酿造的方式和所用的原材料不同 中国人喜欢喝酒,特别是白酒,酿酒文化在中国也有好几千年的历史,中国的白酒种类特别多,而且现在随着国与国之间文化交流的加深,白酒已经走出国门,走向世界,国外的一些红酒也流传到了国内,喝过红酒的朋友应该知道,喝红酒的时候,只能在被子里面倒三分之一的酒,很多人不懂这是为什么
杜特城堡是一个有千年历史的庄园,其葡萄园占地52公顷,自1855年以来规模一直没有改变。在19世纪,杜特城堡的葡萄酒享誉全球。1997年,荷兰商人埃里克·阿尔巴达·杰斯玛(Eric Albada Jelgersma)收购了杜特城堡,进行大规模投资和重建,让杜特城堡重回辉煌
被世界知名威士忌专家誉为“Dufftown 野兽”的威士忌品牌─Mortlach慕赫, 诞生于1823年,来自于Speyside(斯贝赛)地区知名酒镇Dufftown(达夫镇), 但慕赫那醇厚且迷人的风味是许多酿酒师的爱戴, 也是众多顶级苏格兰调和式威士忌不可或缺的基酒。 因此190年来仅推出过屈指可数的原厂装瓶苏格兰单一麦芽威士忌。 为慕赫酒厂创造独一无二且举世惊艳的精炼程序─2.81蒸馏工艺, 不同于市场上大多数威士忌酒厂的蒸馏器皆为同一形式或是成对组合, 慕赫使用6座不同尺寸与形状的蒸馏器, 过去,由于采用的2.81蒸馏法极为精密耗时, 可以说是全苏格兰最复杂的蒸馏系统
利用柔性抛光工具和磨料颗粒或其他抛光介质对工件表面进行的修饰加工。抛光不能提高工件的尺寸精度或几何形状精度,而是以得到光滑表面或镜面光泽为目的,有时也用以消除光泽(消光)。 通常以抛光轮作为抛光工具
墨西哥的国酒非龙舌兰酒莫属,它被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒是墨西哥的特产,它是用一种特别的蓝色龙舌兰酿制而成,而这种龙舌兰只生长在哈利斯科特州的特基拉镇,因此又被称为特基拉酒。 龙舌兰需生长12年才能成熟
在中国的进口葡萄酒市场,拉菲永远是关注度最高的话题之一。一个拉菲正牌产品的空瓶就可以卖到3000元人民币,可见其在国内受追捧的程度。 作为法国波尔多最为顶级的红酒,拉菲受到中国消费者近乎疯狂的追捧,但是由于产量的限制,很多人根本无法拿到拉菲庄的正牌和副牌红酒
关于丹宁,你目前所了解到的可能是错的。但这不是你的错,丹宁本身就是个复杂的家伙,而葡萄酒界更是把它变成了品酒方面最晦涩难懂的元素之一。从技术层面讲,单宁是一种进化而来的治疗和防御机制