入厨

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有人说：“植物也有生命，吃素也是杀生啊！” 提出这样问题的人，恐怕甚少入厨做饭。我们很容易能够切开一个生菜，但是我们之中，有多少人曾经杀过一头牛？人们对于生命的定义，可以直接用心去感受的，恐怕没有人会对杀死细菌、切开萝卜有怜悯之心。 对，植物的确有生命，如果真心关心植物，那就更应该不要吃动物

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新界乡民在宗族祭祀、喜庆活动及节日时，有“食盆”的习俗，族人围坐而食。小朋友可以借着活动认识本地传统饮食文化，更有机会运用模拟食材及用具炮制模拟盆菜，体验村民分工合作的精神，共享入厨乐。 参加方法 每节名额8人，先到先得

蔡瀚亿（左起）、陈俞希与梁祖尧拍档主持《空肚讲宵夜》3年，盼继续合作，长做长有。 【明报专讯】梁祖尧（阿祖）、陈俞希（Hailey）和蔡瀚亿（BabyJohn）主持的ViuTV饮食清谈节目《空肚讲宵夜》庆祝3周年，前晚安排20名现场观众参与录影。他们表示过去3年合作愉快，已共识继续做落去，以合力打造长寿节目为目标，Hailey说：“听讲最长寿的电视剧制作了39年，我们想挑战一下，将来抱住儿孙都继续做

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