tricarboxylic

有机酸（Organic acid）是指广泛存在于生物中的一种含有羧基的酸性有机化合物（不包括氨基酸）。常见如三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle，TCA cycle）中的柠檬酸、异柠檬酸等代谢产物；由TCA循环中的顺势乌头酸（cis-aconitate）在巨噬细胞中合成的衣康酸（Itaconate）。 有机酸在生物体内有着非常重要的生理功能，具有抑菌、消炎、抗氧化、以及调节机体免疫等作用；同时有机酸也是是果实中主要的风味营养物质，直接影响着品质

三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle，TCA cycle）是需氧生物体内普遍存在的代谢途径。原核生物中分布于细胞质，真核生物中分布在线粒体。因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的有机酸，例如柠檬酸（C6），所以叫做三羧酸循环，又称为柠檬酸循环（citric acid cycle）或者是TCA循环；或者以发现者Hans Adolf Krebs（英1953年获得诺贝尔生理学或医学奖）的姓名命名为Krebs循环