蛤蚧

黄粉虫又名大黄粉虫、面包虫，通称黄粉甲，俗称面条虫。是一种重要的世界性粮食害虫。其食性杂，繁殖速度快，生长周期短，生命力强，人工饲养具有方法简单，设备条件要求不高，省人工，成本低，易管理的特点

食材：水鸭1只，生姜4片，石斛5克，冬虫夏草20克。 做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。 食材：蛤蚧1对，瘦肉100克，冬虫夏草3-5克，川贝母15克