kabuto

KABUTO（日文：カブト）位于新宿西口思出横丁的一角，是一家自1948年开业以来一直经营鳗鱼料理的老字号餐厅。 餐厅不仅有“蒲烧鳗鱼”和“烤鳗鱼肝”等常规菜单，还提供能吃到一整条鳗鱼的“鳗鱼串烧”。是将鳗鱼的各个部位像烤鸡串那样串起来，然后用纪州备长炭精心烧烤的美食