面包干

食物垃圾密封在垃圾填埋场的塑料袋里，不能正常分解。相反，它会产生甲烷，这是一种造成全球变暖的温室气体，也是一种可能污染水源的液体渗滤液。堆肥你的厨房食物很容易，需要很少的时间，努力或空间，取决于你使用的系统

有些焙烤类产品中会加油果粒或坚果，使得产品的均一性不良，产品的不同部分质地不同。单纯的做某一位置的挤压或穿刺实验并不能很好的反映产品额整体特性。另外，还有一些产品样品呈小颗粒状，如小饼干块、面包干等，这种样品个体很小，单独测试有时并不能反映产品的整体特点

弯曲实验通常用于对硬或脆的食物质地的分析。一些较软的产品有时也可使用这种方法进行测试，通常情况下，产品会受到压力，直到它断裂，弯曲过程中的力量随位移的变化被记录下来。弯曲可用于测量棒状或片型食品的断裂性质