米粉条
米线米粉条又名米粉、米丝或米面
米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面,是我国南方地区历史悠久的传统食品。目前我国对于米线的命名还没有系统的规范,米线在不同地方具有不同的名称,湖南、江西、广西、广东等地称为米粉;而云南、江苏、安徽等地称为米线,浙江一带则称为米面。米线在我国南方常被当做早餐或正餐食品,如今亦受到越来越多北方消费者的青睐
米线米粉是一古老食物,是地道的国产精品,起源于中国
米线(米粉)是一古老食物,是地道的国产精品,起源于中国,差不多已玺有2000多年的历史了,后来流传到国外,在东南亚、新马泰等地出现并推广起来。早的米线(米粉)传说来源于桂林。据说在公元前214年,泰始皇为了统一中国,派大将军屠睢率50万大军征战南越(古代把现在的广东、广西、湖南和江西省南部一带称为南越),由于军中多为北方人,吃不惯米饭,导致士兵食量大减
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