麦芽糖
课题:课题:第三章第三章第四节第四节基本营养物质基本营养物质教学目的:1.了解糖类、油脂和蛋白质的组成和结构2.探究糖类、油脂和蛋白质的典型化学性质;重点、难点:糖类、油脂和蛋白质的组成特点和主要性质;葡萄糖与弱氧化剂氢氧化铜的反应,油脂的水解反应;一。糖类、油脂和蛋白质的化学组成一。糖类、油脂和蛋白质的化学组成表3-3糖类、油脂和蛋白质代表物的化学组成组成元素代表物代表物分子糖类单糖C、H、O葡萄糖、果糖C6H12O6双糖C、H、O蔗糖、麦芽糖C12H22O11多糖C、H、O淀粉、纤维素(C6H10O5)n油脂油C、H、O植物油不饱和高级脂肪酸甘油酯脂C、H、O动物脂肪饱和高级脂肪酸甘油酯蛋白质C、H、ON、S、P酶、肌肉、毛发氨基酸连接成的高分子[学与问]1根据上表,分析单糖、双糖、多糖在分子组成上各有什么特点?单糖由葡萄糖单元构成;双糖由葡萄糖单元构成;多糖由葡萄糖单元构成
本文摘要:水解酶类主要催化剂水解反应,最重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中,淀粉酶可以使淀粉水解,变为糊精、麦芽糖和葡萄糖;脂酶可以使脂肪水解,产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸;蛋白酶可以使蛋白质再次发生水解,主要分解肽类以及氨基酸。超过调理胃肠,减少消化吸收,增强体质
明矾对人体健康造成长期累积的危害。如果吃过多的红薯粉条加明矾,会在脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官中堆积。大脑中的铝沉积会毒害大脑和神经细胞,导致人类记忆丧失
明矾对人体健康造成长期累积的危害。如果吃过多的红薯粉条加明矾,会在脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官中堆积。大脑中的铝沉积会毒害大脑和神经细胞,导致人类记忆丧失
本文摘要:据现代科学研究证实,口水除所含水分外,还所含人体身体健康必须的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。这些都是对人体有益的物质成分。 口水对人体道家有八种功能: 一是润滑剂起到 口水中所含黏液素,可使口腔润滑剂坚硬
明矾对人体健康造成长期累积的危害。如果吃过多的红薯粉条加明矾,会在脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官中堆积。大脑中的铝沉积会毒害大脑和神经细胞,导致人类记忆丧失
碳水化合物主要是指糖类也就是淀粉类的东西. 碳水化合物食品:软的米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉、通心面等。 孕妇如何补充碳水化合? 产妇可结合自身的喜好,摄入相应量的脂肪;要增加热能的摄入量,碳水化合物是饮食中最主要的热能来源,产后为满足自身的营养需要及哺育婴儿,对热能的需要量也相对增多 4、碳水化合物:应该食用多糖,如淀粉、玉米、小米等,同时还有高膳食纤维,可以促进肠蠕动,加速胆固醇的排出。葡萄糖、果糖和蔗糖应该少吃
这里是糖果世界。我是这个世界里的一个饼干人。 这里的地板是蛋糕,诱人的蛋糕,时不时地挑战着每个人的味蕾,想什么时候吃就什么时候吃;沙子是糖粉,五颜六色的糖粉,每时每刻都吸引着每个人的眼球,忍不住的时候总会舔上一口;还有我最喜欢的泥土是巧克力,闻上一闻,就已经让人直流口水了;小草是棒棒糖,一个个形状各异的棒棒糖,爱吃哪个就可以吃哪个,爱吃什么口味就可以选择什么口味……糖果世界里,没有人禁止你不能吃什么,因为我们拥有的都是这世上最环保又最绿色的食物,怎么吃也不会长胖的
酒的文化博大精深,人们聚餐时总是少不了各种美酒的参与。很多糖尿病患者喜欢喝酒,但因为考虑病情的影响,不敢饮用高度数的白酒,干脆选择啤酒来解解馋。 在很多人的认知中,糖尿病人最应该限制的是糖分的摄入,只有糖分才会对血糖造成不好的影响
猕猴桃果酱、草莓果酱、蓝莓果酱等味道都很鲜美。早餐用来搭配贴片面包都是不错的选择。每到秋季收获的季节,猕猴桃成熟了